31年前,北大高材生陆步轩在毕业后一直没有找到合适的工作,为了生存,他不得已拿起了屠刀卖猪肉。

但是这样的做法,直接就将“读书无用论”推上了风口浪尖。有人觉得连北大的学霸出来都没得工作,普通学校读出来有个什么用?

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但读书难道真的就没用了吗?这个放下笔杆拿起刀的北大屠夫,在如今又有着什么样的人生?

找不到工作的天之骄子

2013年,在北大的大讲堂里,陆步轩走上讲台进行演讲,但不同于其他人的激情澎湃,他在说到最后时,声音已经哽咽:是我给母校丢脸了,我是个反面教材。

他毕业于名校北大,却成了一个卖猪肉的,还让北京大学遭受到了社会的非议,这么多年来一直不敢去参加同学聚会,也不敢说出自己的职业。

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但是对于他这样的自嘲,北大的校长似乎有些不满,他接过话筒,一脸严肃地对他说,北大的学生可以是高管,可以是科学家,可以成为白领,也可以是卖猪肉的。

从一个名高材生成为了猪肉佬,两个身份的巨大落差让人们议论纷纷,大家都在猜测为什么他会到如此境地。而这一切,都要从他出生说起。

陆步轩在1966年出生于西安市长安区,从小和父亲相依为命长大,当时的家庭条件不好,父亲硬是靠自己一个人撑起了整个家。

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因此,在进入学校听到老师说“读书可以明智”时,陆步轩便想把书读好。家里没有书看,他就在课堂上靠脑子记,靠耳朵听,从一开始的迷糊到最后的精通,他的成绩越来越好,渐渐地从想要读书变成了擅长读书。

在高考那年,他考上了陕西师专,但是这样的目标不是他想要的,因此他毅然决然放弃了这个学校,选择了复读。

天道酬勤,在经过刻苦的学习后,他于1985年的高考中脱颖而出,成为了当省的文科状元。成绩下来,他的家里瞬间成为各大记者争相报道的蹲守地点。

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他凭一己之力让家人的社会地位拔高了一截,亲戚朋友看父亲也不再是以前的目光了,眼神里不再是同情,而是充满了尊敬、羡慕。所有人都以为他家的好日子就要来了,以后一定吃穿不愁,衣食无忧。

但没想到,在1989年,陆步轩从北大毕业,没有被分配到用人单位,而是被安置在西安市人事局等待二次分配。

当他回到西安后,好不容易接收到了一份工作,可到自己去报道时,却发现工作被安排给了另一个有关系的大专生。

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他愤怒又无奈,想靠自己去找工作,可企业又只接受以单位的名义去拜访,不接受以个人的名义来找工作。

无奈之下,他接受了现实,以临时工的身份去到长安县柴油机配件厂工作。可能是身体里还有着对文人身份的幻想,他在过了几年的清苦生活后,选择了辞职,跟随时代大流下海去经商。

可是他从小生活在农村,进入大学后也只是埋头苦读,没有别人的处事圆滑,也没有别人的巧言善辩。忙忙碌碌到最后竟然还是一事无成,妻子也因此离开了他。

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他这些年,干过装修、做过化工,卖过零售的小买卖,全部都以失败告终,并且还失去了家庭。这些打击,让之前的傲骨文人仿佛失去了尊严,他慢慢成了自己之前不喜欢的一类人。

酒精成了他的避风港,他每天就用酒来麻痹自己,喝得醉醺醺,还拿着为数不多的积蓄去牌桌上“赚钱”,这样的生活持续了整整4年。从北大带回的八箱书籍,被尘封在角落,一次都没再打开过。

北大屠夫

可是到后来,他认识了自己的第二任妻子,还生下了一个可爱的孩子,一家生活的重担突然压在身上,他突然清醒,开始打算干个能糊口的工作。

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因为当时周围没有肉店,卖猪肉的投入小回报快,这个曾经的读书人就拿起了屠刀,开始卖起了猪肉,那时候,他正好34岁。可能是内心还是不能接受这样的事业,他对自己是从北大毕业的事闭口不提,甚至连笔杆子都不再拿起。

2003年,媒体听说了他的现状,将他的事情写成文章发表了出去,一时间,“名校毕业学生找不到工作只能卖猪肉”的消息传遍大江南北。

有的人在惋惜国家的教育资源没有得到好的利用,有的人在幸灾乐祸“读书无用”,还不如早点进社会打拼。

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记者柴静对他进行了采访,在采访中他说了一句“读书无用”,瞬间点燃了整个社会。他说:人生不是公平的,有些人从出生就决定了他的人生圈子,这样的规则甚至还没有麻将桌上公平。

这样的话无疑将他自己放到了风口浪尖上,一时间说什么的都有,但针对因为自己掀起的热议,陆步轩又欢喜又苦恼。

欣喜的是,因为自己名气的上涨,很多人特意来买他的猪肉,每天的销量从一开始的1-2头猪,直接涨到了每天10-12头,这给他带来了很大的收益。

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而是苦恼的是,他一直回避的现实,被所有人都知晓了。不仅仅是周围的邻居,连母校的老师同学都知道了,他陆步轩,现在成了一个猪肉佬。

他觉得愧对母校的栽培,无颜面见自己的老师,但好在北大校长的那一番话,仿佛在给他撑腰一般,鼓舞了他。

2004年,因为受到了当地政府的关注,他被调入长安区档案馆工作,还在其中写了一本书,名为《屠夫看世界》。

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他终于成了自己希望有的样子,手执钢笔,可以肆意书写,不再为生活发愁。

可是一个人的到来,却又让他又拿起了杀猪刀。

读书学的是思维

这个人就是陈生陈生本来北京大学经济系的学生,在毕业后被分配到了广州市成了一名机关公务员,可他却直接辞掉铁饭碗卖起了猪肉。

不像陆步轩的愧疚,作为一个学经济的高知识人才,他把赚钱作为首要目标,别人眼中的无技术卖猪肉,在他眼里就成了一个系统、细致的事。

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他开创了“壹号土猪”品牌,把猪肉的买卖生意变成了精细化的管理经营,迅速占领了广州市场。2008年,陈生找到陆步轩时,已经是上百家猪肉铺的老板了,这样的身价无疑是让陆步轩大开了眼界,他眼里不入流的行当,居然可以做成这样大规模的生意。

有了陈生的经济头脑,再加上他自己的笔杆子,他开始相信在卖猪肉这一件事上,真的能够干出一番事业来。

在两年后,他们俩在杭州创办了一所屠夫学校,陆步轩还花4个月时间写下了一本《猪肉营销学》作为教材。

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为了更好地投入事业,他辞去了编写地方志的铁饭碗工作,这又是引起了社会的广泛关注。但这一次,他已经转换了心态,

曾经高高不愿接受卖肉佬身份的高材生,如今终于将自己的视野放低,放下了作为文人的架子,开始把卖猪肉这个事当成了一份事业来看。

他进入开创的屠夫学校,做起了一名教人卖肉的老师,在给众人演示时,他手法利落,不一会就能把半扇猪肉分解得漂漂亮亮。

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在《猪肉营销学》的目录中,他用一段笔墨描写了猪腰子,教人们从猪腰子的大小、颜色去分辨猪肉的好坏。

大体内容如下,腰子可以看出猪的身体是否健康,较小的腰子却能维持机体的正常运行,因此有着较小腰子的猪身体比较健康。

其次,腰子的颜色和猪瘦肉的颜色息息相关,从质量上来说,腰子颜色过深很可能是黑干肉,颜色过浅呈现灰白色可能是注水猪肉。

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教材里详细透彻的解释,受到了很多人的喜欢。在一年之后,他成为了“壹号土猪”的副董事长,从此专心研究和猪有关的东西。

在他们二人的运营下,屠夫学校办得越来越大,名气也越来越高。陆步轩编写的教材也从单纯的猪肉营销,扩展到了营养学、礼仪学、烹饪学等学科。

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因为同是北大学子,还是师兄弟,陆步轩总是敢于提出意见,在和陈生的一次次讨论中,迸发出了一个又一个的点子。

2015年,“壹号土猪”销量超过十亿,成为了土猪肉第一品牌。在2018年,他们的连锁店已经入驻全国30多个主要城市,销售额到了18亿元。

2019年,陆步轩在网络上发布自己卖肉的短视频,还和网友分享怎么去挑选好猪肉。

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曾经嘴里说着“读书没有什么用”的陆步轩,终于改变了自己的看法。他说,读书学的不是书,而是学做事情的思维。

在学生时代学习的知识很少用在社会上来,就像他在北大学了4年的音韵学,但是不论是干哪个工作,都很难用上。他能够用上的,就是在学习过程中积累下来的学习能力和思维能力,这才是读书生涯里带给他的收获。