自助餐因为其方便、选择多样，并且总成本是确定的，因此受到了很多人的青睐，更是是很多朋友聚会的首选。但是很多人却不清楚，吃自助的时候，在别人没有明确要求的情况下，自作主张帮别人拿食物，是一件非常不礼貌的事情，那么这是为什么呢？
原因有以下几点：
1、个人选择和偏好被忽视：每个人的口味和饮食偏好不同，未经他人明确同意就擅自拿食物可能不符合对方的喜好或饮食限制，比如对方可能有忌口或对某些食物过敏等。比如说有一次，一位三十几岁的邓女士与相亲对象一起吃饭，相亲对象选择了某知名的海鲜自助餐厅。邓女士对这位男士颇有好感，于是特意在取餐的时候，为男士拿了一大盘自己觉得很不错的寿司。谁料男士的脸上明显出现了不悦的表情。而那盘寿司，男士更是一口也没有吃。邓女士觉得非常尴尬。约会也匆匆地结束了。一段美好的姻缘也就此终结。
2、缺乏尊重：为别人拿食物，在一定程度上剥夺了对方自主选择食物的权利和体验，没有充分尊重对方在自助餐场景下自行挑选的意愿。尤其是熟人聚会的时候，自以为了解对方，为对方拿了很多觉得对方很喜欢吃的食物。结果对方却觉得，这种食物在家里吃就好了，在吃自助的时候，更希望吃一些不一样的食物。因此对此很反感。
3、卫生考虑：有些人会比如介意别人触碰自己将要食用的食物，即使是出于好意，也可能引发卫生方面的担忧。尤其是在同事之间，一起吃自助餐的时候，虽然平时表现的可能比较熟悉，但是对方却很有可能并不希望自己的食物被别人触碰。
4、可能造成浪费：如果拿的食物对方不喜欢吃，或者说错误估计了对方的食量，可能会导致食物浪费，这与自助餐倡导的按需取食、避免浪费的理念相悖。
正是因为这些原因，所以在吃自助的时候，尽量不要自作主张给别人拿食物。但是是否就完全不应该给其它人拿食物呢，显然也不是这样的。在某些情况下，还是可以给对方拿食物的，比如说自己要去拿点什么，问一下其它人要不要，其它人可能正好也想吃，就会顺便请你多拿一些。除此之外，拿水果的时候可以适当多拿一点，因为果盘里的水果通常都是常见的几种，很多人吃饱了之后可以并不是很想站起来去拿一趟水果，而水果大部人都能够接受。类似的还有饮料和咖啡、茶之类的，问一下大家喝什么，会显得很有修养。
不过无论是自作主张，还是在别人要求的情况下帮人拿东西，最重点的一点是不要在食物中下毒。因为，在我国，投毒是危害罪，即便没有造成人员伤亡，只要实施了投毒的行为，罪名即成立：根据我国刑法规定，犯投毒罪的，尚未造成危害后果的，处三年以上十年以下有期徒刑;致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
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