5月19日，2024首届中国·瓦房店海参产业大会暨第三届瓦房店辽参采捕节在辽宁省大连市瓦房店旭笙沙山海参养殖基地举办。来自中国水产科学研究院、中国海洋大学、中国海洋湖沼学会棘皮动物分会、辽宁省海洋水产科学研究院、大连海洋大学、中国渔业协会等十余家科研单位和协会，20余家海参行业相关企业和全国各地专家、客商、游客等1000多人参加本次产业大会和捕捞节。

开幕式上集中举行了授牌和签约仪式，向大连旭笙海产有限公司、辽参集团、大连海星岛食品有限公司等10家首批获得“瓦房店海参”地理标志保护产品授权企业颁发授权证书；向旭笙海产、阿大水产、辽参集团、碧波水产4家瓦房店海参原种保护基地授牌；向瓦房店海参协会颁发瓦房店海参养殖技术服务站牌匾；中国银行瓦房店支行、中国邮政储蓄银行瓦房店支行等8家金融机构与瓦房店海参协会签订授信协议，总授信额达25亿元；20家企业与海参养殖户现场签订海参采购协议，签约总金额达15亿元。

大连产品质量检验检测研究院有限公司公布了瓦房店海域海水、海参检测结果。该院对盐渍海参、即食海参、干海参等6批次海参样品，3批次海水样品进行了检测，所检项目包括海参理化指标、微生物指标、重金属污染物指标，海水的放射性核元素、重金属污染物、农药残留、石油类污染物等合计50多项指标。检测结果全部符合国家相关标准。未来，该院将为地理标志产品“瓦房店海参”标准化建设和品牌保护提供技术支撑。

现场还举行了海参现场捕捞、参观特色农产品展览、品鉴海鲜等活动，现场感受海参捕捞的场面，品尝当地特色海产品和农产品，当天瓦房店全海域采捕优质辽参达40万斤。捕捞节期间还举办了海洋渔业发展研讨会、海参产业高峰论坛、瓦房店海参供销对接会。

大连市着眼加快推动海洋经济高质量发展，提出了“经略海洋、向海图强”的战略目标，打出了建设现代海洋城市、打造“海鲜预制菜之都”等系列“组合拳”。2023年，全市海参产量8.3万吨，约占全国产量的30%、全省的85%，全产业链产值也达到了200亿元以上。“大连海参”整体品牌价值在全国水产类地理标志产品中排名榜首。瓦房店是“中国辽参故乡”，拥有461公里海岸线，近海水域总面积1862平方公里，是辽参的天然产区。

近年来，瓦房店以推广先进实用技术和实施品牌培育为重点，大力发展海参特色产业，是东北地区养殖规模最大的县级市和全国最大的海参种苗生产基地。现已形成海参苗种培育、养殖、加工、销售全产业链发展模式。全市已发展港池养殖海参面积15.7万亩，浅海底播增养殖面积17.4万亩，总养殖面积居全国县级市前列。发展海参网箱养殖100万箱，每年为全国提供优质海参苗种2万吨，占全国总量40%。2023年10月，全国首个获批创建的国家现代农业产业园（海参产业园）在瓦房店正式投产，建有国家一级标准海参加工生产线7条，日加工能力达70万斤，预计2025年综合生产总值将达到30亿元。（翟宇）