最近看到一篇文章讲了一个部队的“三类食堂”：第一类是连队食堂，一个连队一个，负责干部战士的伙食，每天每人伙食费0.48元，战士吃饭免费，干部交费；第二类是机关食堂，供机关干部及其家属小孩吃饭，干部自己买饭菜票；第三类是小食堂，供“高层干部”用餐，据说伙食比较好。

文章中提到的年代未详，但从连队食堂伙食费每人0.48元来看，可能发生在上世纪六七十年代或八十年代初。因为当时，连队食堂伙食费普遍为0.46元。至于小食堂，为团级单位开设，对于我个人来说，有点匪夷所思。

我在一个军级单位的部队大院长大，从没听说过为部队首长专门开设的小食堂。因为当年反对特殊化，部队大院都不敢这样做。

打开网易新闻 查看精彩图片

我所在的部队大院有两类食堂，机关和连队。连队食堂负责警卫连、通信排和公务班干部战士的伙食，战士免费，干部交费。机关食堂则供全体干部机关及家属子女用餐，各级干部都在同一个大食堂里打饭，没有特殊待遇。

那个年代，食堂的管理十分透明，所有干部花费相同，买等价的饭菜票，享受同等待遇。部队农场生产的副食品和食材按市场价收费。

部队大院食堂价格较低的原因是因为不用支付房租，大部分炊事员是战士。其他费用，如水电煤以及厨师的工资都算在成本里。

打开网易新闻 查看精彩图片

后来，我加入了一个省军区通信部队，无论是当战士还是当干部，食堂的情况都与之前的