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厂商共创“破圈”高端,钓鱼台高尔夫酒蓄势起航

文 | 王越梅

酱酒在长期主义的高质量发展与周期性的结构化调整叠加影响下,进入精品化的发展阶段,消费者需求更加多元化,企业也在不断寻求新的市场突破。

而圈层似乎就是一个很好的突破口。

圈层代表着个性化的消费和细分化的市场,圈层内的人实际上就是细分化消费群体,而品牌要做的就是精准定位圈层消费需求,以差异化的竞争,推动品牌高势能建设,企业强动力发展。

作为酱酒行业“小而美、小而精”的代表性企业,钓鱼台酒业的圈层优势十分明显

近日,以“此刻为起点,非凡无边界”为主题,钓鱼台酒业在成都正式发布钓鱼台高尔夫酒现场300余位行业嘉宾、专家学者及媒体代表共同见证了这一惊艳时刻。

该产品由钓鱼台酒业出品,四川燊睿酒业为总经销,将在未来以高尔夫圈层为核心,打出一手“高操作”。

01
钓鱼台高尔夫酒正式发布

品牌打入高端圈层

钓鱼台高尔夫酒是酱酒精品化的典型代表,产品的研发设计具有明显的圈层定位优势。

首先在设计上,钓鱼台高尔夫酒的造型融合了中西元素,乳白色的纹络瓶身与球形瓶盖,直观呈现高尔夫经典元素,载以精选优质酒体,塑造出高端优雅的视觉之美、大曲坤沙的品味之美,彰显了社交中的尊贵感、亲密感。

其次在价位上,钓鱼台高尔夫酒十分考究,以1872元/瓶的零售价打入“高端”的同时,寓意着标准高尔夫球场的“18洞、72杆”,象征高尔夫运动所追求的“精准”和“优雅”,也代表着赛程中选手的自我博弈与突破、超越。

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其三,在目标群体上精准链接高净值人群。根据《2024胡润中国高净值人群品牌倾向报告》,高尔夫是高净值人群青睐的运动方式Top3并且该运动的用户参与周期长、忠诚度高。这个圈层的特性无疑为钓鱼台高尔夫酒提供了一个充满活力的发展生态。

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其四,在营销动作上,钓鱼台酒业与四川燊睿酒业通过钓鱼台酒文化、高尔夫文化的深度融合,推出了高端会所“景御唐”和专属高尔夫赛事为市场带来超前的惊喜。

据悉,“景御唐”致力于为钓鱼台酒消费者提供极致服务,特邀中央电视台《厨王争霸》两季中国队主厨余勇浪先生为会所主厨,每日空运源自全球的顶级食材,配备最先进的酒窖,为用户提供多元、沉浸式的钓鱼台高尔夫酒体验。

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而专属高尔夫赛事已经在5月16日正式打响,并通过生态化的圈层营销模式将钓鱼台高尔夫酒做为情感的纽带和社交的媒介,打造一种高品质生活新范式,与钓鱼台酒消费者建立更加紧密的兴趣联系,增强圈层粘性,强化口碑传播。

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02
高品质路线优势强化

钓鱼台酒业打出“高操作

钓鱼台酒业的可贵之处在于始终坚守着“适度规模”的发展道路,以“一流品质、优级品牌”为宗旨,只生产大曲酱香酒,25年间从未间断。

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▲钓鱼台酒业总经理 丁远怀

这样的发展理念为钓鱼台酒业奠定了精品化时代的发展优势,而钓鱼台高尔夫酒是企业高品质路线的重要布局,表达着企业独特的“小而美”运营智慧。并且钓鱼台酒业这一手“高操作”有三个基本点值得行业关注。

第一,精准把握圈层以及用户的价值。近年来,白酒行业在周期性调整中加速回归行业属性、传统渠道和圈层用户的关系构建。钓鱼台高尔夫酒正在通过线下的生态化运营与高尔夫圈层用户和渠道重构新型关系,为品牌的发展开辟出一条新的差异化路径。

第二,持续践行“小而美、小而精”理念、坚定高品质路线。中国百万的高尔夫运动人群相较于其他大众化的运动人群实在不算多,但他们大多是30-49岁的男性,具备高端消费力,可以说是一个“小而美”的高端酱酒消费圈层。而钓鱼台高尔夫酒以高品质酒体+高美学性外观,将为这个群体带来全新的“小而美”体验,实现消费者深度培育。

第三,以高尔夫为链接,与高品质生活共鸣。针对此次推出的钓鱼台高尔夫酒,配套推出了完整的生态运营体系,以“臻稀美酒+极致服务+高球赛事”构建美食+美酒+美服务的运动与生活,多维度链接消费者。

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显然,钓鱼台高尔夫酒的推出与钓鱼台酒业始终秉承的高品质发展理念相辅相承,对品牌的价值塑造也起到拉升作用。

03
专销+自营

厂商共创护航未来

值得注意的是,随着钓鱼台高尔夫酒的发布,四川燊睿酒业在自营渠道商的基础上又多了一重身份,成为了钓鱼台酒业的专销渠道商。

这是钓鱼台酒业“专销+自营”并驾齐驱的具体体现,是企业经过多年实践而来的特殊渠道运营模式。这种模式充分保障和平衡了厂家的权益和商家的利润。

2017年,钓鱼台酒业完成万吨基酒储备,开始进行“专销”模式的市场化运作。2021年,第三代钓鱼台国宾酒上市,授权店体系启动,“自营”模式正式拉开序幕。自此,钓鱼台酒业“专销+自营”两架马车齐头并进,形成以专销产品与自营产品互为补充双轮驱动的运营体系,共同推动钓鱼台酒业的高质量发展。

发展至今,钓鱼台酒业拥有了众多的合作伙伴,其中不乏同时兼具“专销”和“自营”两种身份的商家。

以四川燊睿酒业为例,五年前,其正式成为钓鱼台酒业的自营渠道商,在成都开设了两家授权店,其中包括全国唯一一家钓鱼台酒业体验馆。而今,随着钓鱼台高尔夫酒的发布,四川燊睿酒业成为了钓鱼台酒业“专销”和“自营”齐头并进的范本之一。

▲四川燊睿酒业总经理 李超
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▲四川燊睿酒业总经理 李超

由此可见,2024年钓鱼台酒业工作方向不仅将在消费者培育层面持续发力,优商扶商也是企业工作核心。厂商共创的新营销方式和新服务内容正在形成合力,持续推动品牌高品质发展。

例如,自今年1月起,钓鱼台酒业在全国范围内举办“钓鱼台酒之夜”,直至昨天是举办的第五期,充分激发厂、商共创力量,协同推进品牌建设和市场营销。并且,在举办过程中活动不断吸纳共创活力,逐步升级增加了更多内容服务项,包括月度主题专场、319智纲智库专场等。

综合来看,钓鱼台高尔夫酒将在高品质 基因优势下,融合厂商共创之力,突破高端圈层,并通过高端消费培育构建产品经营生态,助力钓鱼台酒在精品化时代向“高”而行。

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