黄尾鱼是一种生活在中下水层的鱼,作为杂食性鱼类的它,主要分布在我国的长江中下游地区,尽管它们算不上什么稀有品种,但是和家鱼相比,它们的数量还算是比较少的,有些北方钓友可能从来没钓到过它们。不过广东一个山区河流里竟然在近日出现了成群的黄尾鱼,一网下去就能捞上来几十斤。

那条河流本身里面的鱼群数量不是很多,但由于之前连续好几天的极端降雨天气之后,有很多鱼都被冲了过来,现在水位下降之后,有很多生活在附近的村民前来钓鱼、捕鱼,现在这处涧流里的野生鱼种类很丰富,不仅有本土的溪石斑、马口鱼,还有外来物种罗非鱼、太阳鱼。

不过近日有许多村民都说涧流里面出现了大量的黄尾鱼,并且还数量越来越多,感觉要往泛滥成灾的方向发展。每次撒完网,一捞就是几十条黄尾鱼,并且这种鱼还不好吃,刚开始捕到它们时还感觉很新奇,但后来发现它们数量太多了,再加上味道不好,有时候渔网上全是它们的时候,都不想去解网了。

由于黄尾鱼数量太多又不好吃,捕到黄尾鱼的村民会以特别低的价格将它们卖掉,比如有位王师傅就捞了几十斤的鱼,但他表示只需40元就能全部带走,后来有一位户外主播来讨价还价之后,以20元的价格全部买走了。

那几十斤的鱼并不全都是黄尾鱼,还有一些是溪石斑和马口鱼,因此具体算下来之后,这些黄尾鱼的价格可能还不到2元一斤,在广东地区,鲫鱼价格都在8元一斤了,这些黄尾鱼的价格真的已经低到和白菜一个价了。黄尾鱼真的很难吃吗?为什么它们会在一处山区的河流里面泛滥呢?

这些村民捕鱼的地方是非常典型的南方山区河流,是下游鱼群用来繁殖的理想场地。因此,这里之所以会出现这么多的黄尾鱼,估计都是从下游洄游上来产卵的,如果是这种情况,那么真的不喜欢吃黄尾鱼的话,最好还是把捕到的黄尾鱼给放生回去。

当然,从另一个角度来说,近几年的黄尾鱼确实出现了数量上的成倍增长,不仅是在广东,在湖北、湖南等地区都出现了成群聚集的黄尾鱼。它们能够增长,肯定就是因为各地都开始实施了禁渔令,并且还严厉打击药鱼、电鱼等各种违禁的捕捞行为,再加上江河生态环境变得越来越好,黄尾鱼的繁殖速度快,所以它们就能够在短时间内出现种群数量的大幅增长。

不过,也有网友担心它们会不会数量太多了,这种担心是没必要的,因为黄尾鱼并不真的像村民们说得那么难吃,它们本身就是味道鲜美的鱼类,只不过长了太多的细刺,只用采用合适的烹饪方式,那就能发挥出它们的口感,细刺多也不是太大的缺点了。

除了黄尾鱼以外,有时候罗非鱼也会卖出白菜价,罗非鱼虽然是外来物种,但肉质还可以,它们之所以便宜是因为体型普遍偏小,处理起来不方便,所以,喜欢在烹饪上省事的人都不爱吃罗非鱼。作为淡水鱼的它们有着惊人的食量,同时繁殖能力也很强,不过就算数量多到捞它们不需要技术也没什么人去捞。

在水产市场上,基本没人会去买罗非鱼,可是渔民在捕鱼的时候却能捕获很多,把它们扔掉又觉得可惜,于是就只能拿到水产市场进行低价处理。不管是什么鱼,味道好不好吃都不是固定的,也许换个烹饪方式之后就是一道美味的菜肴,不要以为价格便宜就是难吃的鱼,再好吃的鱼,如果使用了错误的烹饪方式一样很难吃。