周恩来一生极善于饮酒，是党内有名的“千杯不醉”，许多人都曾拜倒在他的酒杯下，就连总理的妻子邓颖超，也曾在解放后的一次宴会上打趣说，“青年时代，我和总理交了6年朋友，一直观察他，别的都好，我竟没有发现他原来是个‘酒坛子’。”
这一席话引得邓颖超、周总理，以及在座的许多宾客都笑了。总理与邓颖超一生恩爱如初，令人艳羡，就连抱怨酒瘾，都显得这样可爱、饱含深情。除此之外，也确实侧面印证了周恩来的酒量，是真的超出常人。
事实上因为酒量好，也因为自我控制好，周恩来一生极少喝醉，尤其是在公共场合。不过令人诧异的是，解放后在国内一次大型公开宴会上，总理却喝醉了，而且是酩酊大醉，到了走路不稳、东倒西歪的程度，事后就连毛主席都忍不住教育他，饮酒应适度。
当时究竟是一个怎样的场合？下面就说一说关于总理与酒的一些事情。
为毛主席挡酒，给外国人赠酒
酒，在中华民族文化上具有非常重要的地位，俗话说无酒不成席，无酒不成宴，客人来了总是会上酒。周恩来身为党内重要领导人，常常承担着接待外宾的重任，参加宴席是少不了的事情，所以从因果论上说，也正是他特殊的工作性质，造就了他不菲的酒量、酒胆，以及出众的酒品、酒德。
1945年8月毛主席应邀到重庆，与蒋介石进行和平谈判，为了欢迎毛主席的到来，重庆各地举行了规模宏大的宴会，有民主人士组织的，当然也有国民党右派组织的，场合不同，意义不同。
有一次在国民党出面组织的大型宴会上，毛主席接连被敬酒，不过外人不知的是，毛主席虽烟瘾大，但酒瘾并不大，酒量也不像周恩来那般应付自如，这时候，代替毛主席顶上去的人，就是一同出席、随时出现在毛主席身旁的周恩来。
每当有人向毛主席敬酒的时候，周恩来便主动接过对方的“祝福”，大方地一饮而尽，整场宴会下来，毛主席几乎滴酒没沾，周恩来却喝了不少。
不过虽然喝得多，但周恩来却依然保持着得体举止，不失态，不疯言，谈笑自如，魅力四射，事后就有媒体发出感叹：周恩来一人打败了整个国民党。
又据周恩来身边工作人员回忆，当周恩来被扶到房间休息的时候，身边人曾不解地问了一句，为什么不让主席喝一杯酒。对此，周恩来半醉半醒地解释说，因为他担心酒里有人动手脚。
虽然这种可能性是万分之一，但周恩来也不敢放松警惕，宁愿自己受罪也不让主席冒险，这是他身为党的副主席，所自愿承担的风险和责任。
有人喝酒是为了痛快，有人喝酒是为了名利，也有人喝酒是为了情和义、为了团结，周恩来属于后者，酒在他手里，已经不是单纯的饮品，而成了一个非常好用的、有价值、有情感的社交工具。
1961年春，我国举办了解放后的第一场大型国际赛事——第26届世界乒乓球锦标赛，当时我国正遭受西方大国的制裁，连奥运会都让我们参加，因此这届世乒赛对我们而言，意义重大。
当时原本世界排名前列的日本乒乓球选手松崎君代，因为临场发挥不佳，没有取得好的名次，冠军被我国运动员邱钟惠获得，而她却止步于四分之一决赛。
整场比赛结束后，周恩来专门在中南海举行了丰盛的家宴，欢送日本乒乓球代表团回国。席间，周恩来友好地与松崎君代聊天，安慰她比赛虽然失利，但比赛中流露出的拼搏精神，是值得我们学习的。
宴会结束后，当松崎君代还沉浸在宴会欢乐气氛中的时候，周恩来突然询问她，她的父亲喝不喝酒，得到肯定答复后，周恩来当即表示，要赠送她一瓶中国的茅台酒，还笑说“这瓶酒还是解放前酿造的，现在不多见了。”完全没有料到的松崎君代非常感动，事后如约将酒带回日本，赠送给了在山区居住的父亲。
第二年中日举行乒乓球友谊赛，松崎君代再次来到中国，受到了周总理的亲切接待，当得知松崎君代的父亲非常喜欢喝中国茅台酒，并委托松崎君代向周总理传达谢意的时候，充满外交智慧的周恩来当即幽默地说，“看来，我得再送一瓶了。”
总理一句话，又惹得在场的许多人笑口大开。把酒当作外交工具，开展茅台外交，这是周恩来的外交智慧，最终也推进了中日关系的友好发展。许多年后，周恩来因病去世，身在日本的松崎君代特意撰文，怀念周恩来，怀念当初将两国人民牵连在一起的两瓶茅台酒。
周恩来虽喜爱喝酒，也善于饮酒，但由于工作关系，并不会无所节制地痛饮，反而会充分利用自己这个优势，与工作紧密结合在一起。这种智慧和精神，不是一般人所具备的。
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