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每年的12月7日或者8日,太阳到达黄经255度,是二十四节气之一的“大雪”。到了这个时段,雪往往下的很大、范围也广,故名大雪

这是一个和小雪、雨水、谷雨等节气一样,直接反映降水的节气。大雪是相对于小雪节气而言的,降雪的可能性比小雪更大,但并不是指降雪量一定很大。

就拿今年的北京来说,冬季里已经历经立冬、小雪,然而无论是冻雨还是雪花,都没有见到。坦白说,以前作为北方人可以自豪的向南方人炫耀雪景有多美的日子,已经一去不复返了。闹雪荒还不止是今年,去年的北京,也是过了元旦之后才象征性的有了些微雪花。这可苦了京城的各个滑雪场,且不说人造雪的高额成本,整体是暖冬,也让这些堆积起来的薄薄雪层,显得不近真切,更是打消了不少滑雪爱好者的兴趣。

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雪不下,天气暖,这可是个好机会。您要是问,大雪节气不下雪,还能是好事情?哈哈,因为天气暖,更有利于大家外出进行室外锻炼哦。

每天花儿的文章留言下,问到最多的就是怎么搭配做减肥餐,如何快速有效瘦身,吃什么最减脂。你可知道,有时候问的我真的好抓狂,因为我最想回答的只有四个字:

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要知道,有句俗语说的很有道理,我们形容长胖容易,常说:喝口水都长肉,事实也真是这样。只靠少吃或者不吃,是别想达到减肥的目的的。因为九成九的人,总会有忍不住饥饿,大吃特吃的时候,那时候别说减肥,增肥10斤都是少的。剩余的一成,则是真真做到了,成了厌食症患者,这估计想治好也不是件容易的事。

而在日常生活中,让我们认为是健康的、能瘦身的营养食品,像苹果、鸡蛋、玉米、鱼子酱面包等,只吃掉一个或者一块,则如下图,需要我们付出这样的运动量才能抵消。1根玉米,竟然也要跑上2公里多,是不是有想撞墙的冲动?

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再来看看这些公认的美食:有时候,你只是想吃些东西暖暖身,来块士力架先预热一下,啃个汉堡,它那么小,几口就能吃完,再来听可乐解解渴,这也许只是你一顿早餐。那恭喜你,可以来个10公里的迷你马拉松来抵消这些热量!而中午你来一张美味的牛肉卷饼,又可以跑上一次了。

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所以看到这些残酷的事实,为什么减肥这样难,也就晓得各种原因了。当然,现实中也并不全是坏消息,日常我们无意识的日均体能消耗也会达到1440千卡,这也就是为什么好多人保持正常一日三餐,不吃零食或少食垃圾食品,也能保持不增加体重的原因,因为大体上是抵消了,减不掉也增不了。

说了这么多,干货来了。已经进入大雪节气,冬季里想减肥,做什么运动最管用?

这里告诉您:有氧运动+无氧运动是最佳,能坚持下去是最好!

运动这件事,要根据个人的体质,量力而行。

一、从大体重和小体重区别来看:

大体重(体重超过标准体重25公斤以上,标准体重=身高cm-105),属于肥胖人士,由于自身体重大,膝盖的承重能力有限,在运动方面,建议您选择走路、骑单车、垫上运动(如瑜伽、身心平衡)等方式锻炼。

而小体重的人士,则可以选择任意自己喜欢的方式去锻炼。

二、每天运动多长时间可以瘦?

20分钟无氧运动+30分钟以上的有氧运动。

这是一个最基础也是最低的运动时间,当然还是因人而异,体质不同,减肥速度也不同。比如200斤的人这样的运动量,肯定比120斤的人,减肥效果要明显的多。而且选择不同的运动方式,在同样的运动时间内,消耗的热量也不一样。您60分钟的慢走,和骑上一小时的单车,消耗的热量区别太大了。

这里花儿给您一张特别实用的30分钟运动消耗热量表,朋友们可以根据自己的喜好选择运动方式。从表中可以看出,跳绳是种最省钱也是最有效的健身方式。如果您不想花几千元去健身房,也不喜欢寒冬里室外跑,那买根跳绳就能达到同样的效果。当然比较塑形、又能增强体魄还能迅速瘦身,游泳是不二选择。爱上这种水中锻炼的感觉,时间不长就能有明显的变化。

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三、运动要坚持多久才能有效果?

要见到效果,至少要坚持3个月

这一点上,大家都懂得量变到质变的道理。当然这里面您别耍小聪明,三个月,锻炼不到三次和咬着牙每周坚持4-5次的锻炼,效果能一样才怪呢。这段最辛苦的阶段,坚持下来不仅会有效果,还能让你养成健身的习惯,从想到健身就头疼到不去健身就浑身不舒服,你的体重也会逐步下降,待到春天就会甩掉厚重衣服,露出健美的体魄。想想,这真不是做梦。

更重要的是:

如此坚持下来,你保持正常饮食摄入,偶尔要犒劳自己,吃顿热量达到1500千卡的火锅,来碗冬季滋补的羊蝎子,都妥妥的没有问题。因为不管吃还是不吃,你都养成了每天坚持锻炼的好习惯,都会不自觉的关注每种食物的卡路里,并默默计算需要再增加多少锻炼的时间,这种良好的自控习惯,给了你更多的自信,也给了你享受美食的轻松感。

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总容易冻手冻脚的妹子,食用羊肉可以补血、补气、促进血液循环,还能增强免疫力。做一锅热乎乎的羊蝎子,下面条、涮锅子、炖肉都百搭,尤其是吸吮其中的骨髓,简直太香了有没有?

大雪之时,暖胃健脾又暖身的羊蝎子,最适宜和家人一起分享。当然食香喝辣之后,也别忘了制定您冬季的锻炼计划哦。

需要准备:

羊蝎子2斤

葱段姜片适量

香料:花椒、豆蔻、桂皮、香叶、丁香、小茴香、干辣椒

郫县豆瓣酱3大勺

洋葱1个

料酒、盐、胡椒粉、少量冰糖

做法:

1、羊蝎子肉用清水浸泡1小时,期间可以多次换水,这样可以有效的去除膻味和血水。

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2、锅内放入没过羊蝎子的凉水,加入葱段、姜片,香叶、花椒,煮开后去除血沫,捞出羊蝎子。

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3、汤汁鲜美的关键是,香料选的对,小茴香、花椒都是1小把,香叶6片,肉蔻1个,大料2个,丁香3颗。还有个小窍门,就是洋葱一个切丝放入,可以很好的去掉膻味。

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4、放入适量食用油,先炒香香料。

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5、放入2大勺的料酒,3大勺的郫县豆瓣酱,炒出红油。

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放入洋葱丝炒香。

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6、接着放入羊蝎子翻炒,加入干辣椒、2大勺生抽、适量盐和冰糖,加入抹过食材的开水煮沸。

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7、接下来很省事的办法,就是把所有食材倒入高压锅,压30分钟,这时候的羊蝎子特别香,再研磨一些胡椒粉放进去。

吃的时候可以放入小火锅中,小火咕嘟着,下时蔬涮着吃,别提多香了。

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【花儿】

资深美食原创撰稿人

国家一级公共营养师

多媒体平台签约作者

全球自媒体权威管理机构克劳锐签约媒体人

健身达人(2017香山50超级越野赛女子组亚军)

中央电视台、北京电视台、陕西电视台等

多档美食节目特邀嘉宾