核心提示：据德国媒体报道，尽管中国和巴西的碧根果产量大幅增长，但美国和墨西哥出现减产，全球碧根果产量预计下滑9%。截至3月，本季美国碧根果出口总量比上季同期增长了20%，对华壳果出口已翻倍。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

据德国媒体报道，尽管中国和巴西的碧根果产量大幅增长，但美国和墨西哥出现减产，全球碧根果产量预计下滑9%。截至3月，本季美国碧根果出口总量比上季同期增长了20%，对华壳果出口已翻倍。
受创纪录的高温和缺水影响，墨西哥的碧根果产量下降了10%。此外，高生产成本导致管理不善，进一步降低了产量，质量问题又让收成下滑了5%-10%。虽然异常温和的天气条件让美国的采收推迟了两到四周，收成减少了2%，但美国仍然超过墨西哥成为全球最大的碧根果生产国。与此相反的是，中国碧根果种植区在花期前后的时段降雨充足，在采收期的天气条件同样有利，因此产量激增33%。近年来，由于农民改善了管理流程，产量有所上升，预计种植面积每年将增加10%左右。巴西的产量也大幅增长了50%。但总体而言，全球壳果产量比上一年下降9%。

2023年9月至2024年3月，美国碧根果出口总量为75,290,598磅（以壳果计），比上季同期的62,683,619磅增长了20%。其中壳果出口为39,676,698磅，同比大幅增长了92%；果仁出口为17,806,950磅，同比下降15%。除了中国、以色列、荷兰和越南以外，美国前十大出口目的地中其他市场的发运量都有所下降。以色列对美国碧根果的进口增加了24%，荷兰的进口增加了21%。尽管对加拿大的出口量下降了9%，但加拿大仍是美国最重要的出口目的地（针对果仁而言）。与去年3月的660万磅相比，今年3月美国带壳碧根果出口量下滑了61%，降至260万磅。

国际坚果及干果协会（INC）的报告称，1月份时，中国主要进口格鲁吉亚的Desirable和Stuarts品种碧根果。同时应为南非碧根果存在缺陷，墨西哥索诺拉州的碧根果也出现质量问题，中国进口商重新转向了美国市场。本季中国对美国带壳碧根果的进口量已增加至38,987,218磅，同比增长了101%；果仁的进口量为276,900磅，比上季同期的267,150磅略增了3.6%。

日期：2024-05-22