饮食养生，即“食养”与“食补”，指利用饮食来滋养身体、维持健康或增强体能。它依据个体体质，通过调整饮食习惯和选择适当食物，达到健康养生的目的。

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我国医学传统强调“药疗不如食疗”，饮食养生在滋养身体、防病治病、延缓衰老等方面具有显著作用。

因人而异，顺应自然：饮食应适应自然环境与季节变化。冬季多选温热食物，夏季则偏向寒凉，以调节体温。

体质辨识，阴阳平衡：根据体质差异，采用合理膳食调节阴阳，维护身体平衡。

饮食有节，健康习惯：保持定时定量、细嚼慢咽的进餐习惯，避免过饱，注意食品卫生，餐后适量运动。

清淡适宜，荤素搭配：根据个人体质，合理调配膳食，确保营养均衡。

“食疗”不仅为中医所推崇，国外亦盛行。当身体出现疲惫、健忘等症状时，除了休息，合理的营养补充同样重要。

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