说起榴莲很多人的感受都不一样，真是爱着爱之，恨着憎之。喜欢吃榴莲的对它的美味爱不释手，然而对于讨厌榴莲味道的人，他们根本就不想闻到那种味道，别说吃榴莲了，就算是让他们闻到那种味道，他们也不愿意。这也是没有办法的，是榴莲自古以来就是受的争议性最大的一种水果，但是我们不得不说榴莲之所以被称为水果之王也是有它的特色的，而且用榴莲制作出来的美食也受到了很多人的喜爱。
榴莲的价格也是相当不菲的，因为我国的气候条件不适合种植榴莲，因此我国的榴莲基本上都是从外国进口来的，其中大部分榴莲都是产自泰国，因此榴莲的价格也就特别的昂贵，一个好的榴莲大概要在两三百元之上，但是由于很多人不懂得怎么挑选好吃的榴莲，又是花了昂贵的价格买来的榴莲里面的果肉特别少而且不好吃。因此我们要想买到好吃的榴莲，那么就尽量避免选择那些公榴莲，榴莲一般吃起来都有口感不是很好，而且果肉也比较少，而母榴莲相对来说就比较好吃了，不但香甜而且里面的果肉也比较多。下面我们就来看一下该如何区分公榴莲和母榴莲，只要大家了解了他们的特点，再选择起来就比较简单了。
首先我们在买榴莲的时候一定要先看一下它的外观，有一些榴莲是长得比较长的呈椭圆形，而有些榴莲这是圆圆的肚子鼓鼓的，一般来说肚子圆圆的鼓鼓的榴莲就是母榴莲，而那些长的椭圆形的一般都是公榴莲。
其实我们再看一下榴莲的外刺，也就是说榴莲身上的凸起部位，看上去就像小刺猬一样。我们根据它的刺也能判断出榴莲的公母，一般来说凸起的字比较明显的，说明它的果肉也比较多，就属于母榴莲，而对于那种外刺比较平的就是公榴莲，因此大家一定要看清楚。
还有大家在买榴莲的时候，尽量不要买那种已经裂开的榴莲，可能大家觉得这种裂开的榴莲成熟度会更好一些，是因为承受过了而导致的裂开，其实也有可能是在运输过程中产生碰撞而导致的裂口，而且你也不知道他到底裂开了多长时间，说不定里面的果肉也已经坏掉了，毕竟那么贵的东西，大家还是不要选择坏掉的东西吧。
最后一点就是我们在买榴莲的时候，一定要先把榴莲拿起来晃动一下，如果在你化妆的时候能听到里面的榴莲有碰撞的声音，说明这个榴莲就已经成熟了，而且还是母榴莲。
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