6分钟的白水煮鸡蛋,多一分钟都不行
煮出了人生之蛋,被夸了又嫩又香不才
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对于天天嚷着减肥的人来说,每天早上一个白水煮蛋,已经有点厌倦了。之前都是煮10分钟,蛋黄噎脖子。
直到有一次断电才煮了6分钟。
妈呀,以前的鸡蛋都白吃了,QQ弹弹带流心,不腥不才,超美味。
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爱吃水煮蛋的人一定要试试这个,分享一下个人喜好的白水煮蛋经验:
1.冷水下锅,加一点盐巴,不容易破
2.中火煮6分钟,然后关火焖2分钟
3.拿出来冲一下冷水,流水冲
4.放在桌上敲一圈,相当好剥壳,很治愈
5.这样就能得到一个好吃的鸡蛋!!!
没有煮不好的鸡蛋,好吃的关键就是时间啊,如果不喜欢这种的,也可以参考下面这张图,几分熟随你喜欢。
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觉得鸡蛋单吃寡淡无味的也可以调一点酱(酱油十醋,3比1)蘸着吃,我还没有试过,听说味道相当不错哦。
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