5月20日,2024世纪茗家第七届陈皮开仓封藏节在广东新会成功举行!

今年的主题:开仓雅鉴,封藏臻选。

在二十四节气小满这天举办,既是致敬传统,也有收获、欣喜、满足之意。

小满,是新会陈皮在时间陈化下得以圆满之时。

广东省茶叶收藏与鉴赏协会会长陈栋先生、

广东省江门市中医药职业学院中药学院院长蒋媛媛女士、

南方报业传媒集团代表桑士锋先生、

广东世纪茗家陈皮产业发展有限公司副总经理吴炳丰先生、

江门市新会区世纪茗家茶业有限公司卢敏先生、

世纪茗家新会柑生态专业种植合作社黎锋先生等业界专家学者、媒体代表及世纪茗家高管们亲临活动现场。

世纪茗家副总经理吴炳丰先生上台致辞,他表示目前新会政府高度重视新会陈皮的发展,不断搭建产业平台,加大宣传推广的力度,

同时各协会也在规范行业经营中发挥引导作用,新会陈皮迎来了前所未有的发展机遇!我们世纪茗家通过建立新会陈皮仓储标准,搭建新会陈皮专业仓储陈化交流平台,引导新会陈皮收藏与仓储的并行发展,以科学存储赋能收藏价值,这是我们举办“陈皮开仓封藏节”的初衷!

开仓意味着产品批次换新,现有销售产品的价值上升了;封藏标志着新皮正式进入臻选仓,开始封藏陈化。

今天,以小满节气为契机,邀请业界专家学者及媒体朋友一起,见证2024世纪茗家第七届陈皮开仓封藏节,商讨陈皮收藏与仓储的解决方案,推动新会陈皮的高质量发展,以科技创新驱动助力行业新质生产力发展!

随后陈会长也上台作了分享,他表示新会陈皮是“广东三宝”,是药食同源的中药材,同时具备“陈久者良”的特性,其收藏、鉴赏属性明显。

世纪茗家专注高端新会陈皮,是在向行业传递正能量的声音,能促使新会陈皮行业高质量发展。

【一】开仓雅鉴·封藏臻

世纪茗家陈皮开仓节自2018年开始举办,每一年的五月份,都会与热爱新会陈皮的茶友们一同见证新会陈皮的又一年成长。

世纪茗家自2023年启动品牌3.0升级以来,从品牌视觉形象、价值使命、品牌VI、SI到产品体系架构等全方位呈现出不同以往的新形象、新战略与新格局。

2024年,我们除了见证陈皮的“开仓”,还会见证臻选仓陈皮的“封藏”!开仓封藏,一出一进;陈皮流转,赓续迭代!嘉宾们敲响铜锣,在声声鸣锣中,标志着产品批次更新、价值递增。

【二】小满盈而不溢·开仓封藏皆圆满

恰逢小满节气,正是万物见长、小得盈满,吉迎盛夏之时。

神农氏主管五谷丰收,神农尝百草治病的故事流传今古。民间认为小满节气会遇上神农大帝的诞辰,故小满时节是民间药人采百药、晒百药的旺季,象征着农人内心的满足之意。

新会陈皮是“药食同源”的道地药材,入方可调百药、入菜可调百味、入杯可调百茗,药、食、茶齐头并进。

这一天举办陈皮开仓封藏仪式,恰逢其时,有致敬传统的意义。

【三】封藏臻选·未来可期

启动仪式过后,嘉宾们移步到世纪茗家臻选仓,见证臻选仓陈皮的“封藏”仪式。

经过五个月的陈化,臻选仓2023年的冬至柑皮、有机柑皮、圈枝柑皮,在入仓前经历了高湿热天气的洗礼,陈皮进入一个比较稳定的陈化状态,适宜进入臻选仓!

嘉宾们在封藏条上手书日期,贴于臻选框上,寓意“封藏”,正式开启在臻选仓的陈化之旅!

【四】三产融合·全产业链

世纪茗家多年来完善新会柑源头种植布局,让臻选最优质道地陈皮具备了资源优势。从源头把控、筛选柑果,每片陈皮均可溯源,从育苗、种植、采摘等维度,精挑细选,目前只有“有机皮、圈枝皮、冬至皮”这三款顶级柑皮,在入仓前还要经历一系列苛刻的检验、检测、检查,满足所有条件才能进入臻选仓!

“做好新会陈皮,做新会好陈皮”不是说说而已,这是世纪茗家臻选仓的底气,更是二十年来“三产融合”品牌基因赋予的天然优势!

【五】真实年份增加·批次换新增值

达到开仓标准的新会陈皮,经历了完整的对应陈化年份,能彰显世纪茗家新会陈皮的真实年份,如“5年”的新会陈皮,开仓节过后陈化为“6年”的新会陈皮,真实的陈化年份增加了一年。

五月份之前,新会陈皮经历了大降温、高湿热等这种“干湿交替陈化”和“冷热交替陈化”的陈化天气,进入五月份,气候稳定下来,陈皮进入一年中的转化稳定期,品质进一步提升,且经过一年的仓储,陈皮的真实年份增加,其价值也随之增加,验证了开仓——批次换新增值的真实性。

小满,是购入新会陈皮的最佳时期!开仓封藏节过后,陈皮批次将陆续换新、年份增加,价格也随之增加!

【六】真年份·真工艺·真品质

在开仓陈皮的品鉴环节,现场气氛极其热烈!嘉宾们从刚出仓的陈皮中随机抽取3年有机皮、6年皮、10年圈枝皮各一片,从外观、香气、汤色、滋味四个维度检验其品质!

嘉宾们对这三款陈皮的品质高度认可,纷纷赞叹:

“油性很好,挥发油成分保留完整,加工工艺很过关!”

“这汤色金黄透亮的,香气也溢出来了,不错。”

“10年的这款皮,已经隐约有点点药香,回甘很好。”

真年份、真工艺、真品质,世纪茗家用产品品质说话,践行“做良心好陈皮,做高端好陈皮”的产品理念

开仓——批次换新增值;封藏——臻选入仓封存。

这是价值的不断提升,也是陈皮批次的不断增加!

开仓雅鉴,封藏臻选——2024世纪茗家第七届陈皮开仓封藏节圆满成功!