新华社长沙5月23日电(记者帅才、阮周围)高考临近,高考考生如何科学饮食成了很多家长关心的问题。专家提醒,考生在备考期间切忌盲目进补和过量饮用提神饮料,应保证睡眠、注意营养、适度运动。
“越是临近高考,越是不要给孩子改变平常的饮食习惯。”湖南省第二人民医院消化内科副主任医师全养雅介绍,一些家长认为进补可以提高记忆力,购买保健品给考生服用,这是不可取的。一些保健品会提高考生的代谢水平,增加肝肾负担,反而不利于考生身体健康。还有些家长给考生摄入过多的大鱼大肉、山珍海味,这些食物可能增加学生肾脏和肝脏的负担,导致腹泻、消化不良等问题,反而影响考生的学习状态。
全养雅建议,考生的饮食应讲究清淡、营养、有规律的原则。家长应合理安排孩子的饮食,早餐最好包括谷薯类、肉蛋类、奶豆类、蔬果类,可以安排杂粮粥、麦片、面条等主食,搭配鸡蛋、牛奶和一些蔬果;午餐要吃饱,注意荤素搭配、粗粮细粮结合,保证摄入充足的蛋白质,比如鱼肉、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆制品等;晚餐不要吃太饱,可以选择一些清淡的食物,如小米粥、百合粥等,既不增加胃肠负担,还有助于改善睡眠。
中南大学湘雅医院口腔颌面外科主任医师郭峰提醒,夏季天气炎热,湿度大,考生要注意口腔卫生,避免在考前进食过烫食物,少喝碳酸饮料,在饭后要及时漱口,多进食富含维生素的食物。避免暴饮暴食,尤其是要少吃油腻、辛辣等刺激性食物。
湘雅医院中西医结合科主任唐涛指出,备考期间,家长应引导考生合理安排作息时间,避免熬夜;适当的运动可以促进血液循环和新陈代谢,有助于缓解压力和提高学习效率,提高身体免疫力。家长可以鼓励考生进行适量的运动;家长还应关注考生的心理状态,避免将焦虑情绪传递给考生,多给考生一些正向鼓励,让其保持积极乐观的心态面对高考。(完)
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