芝麻紫薯饼是用紫薯、糯米、芝麻、白糖制作而成，做法简单易学，最主要是小孩子特别的喜欢这样的味道。喜欢制作馅饼或者是煎饼类的食材，这款芝麻紫薯饼很适合你哟，喜欢的朋友赶紧试试吧。
芝麻紫薯饼
食材
紫薯两个，糯米粉150g，面粉50g，芝麻适量，白糖适量，食用油适量
步骤
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1. 成品图来一张。
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2. 准备紫薯，去皮洗净。
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3. 切片后放入蒸锅，大火蒸15分钟。
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5. 蒸熟后取出，放白糖，用饭勺压成泥。
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6. 压成泥的紫薯。
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7. 紫薯泥和糯米粉，面粉和成光滑的团，如果太干，慢慢的加清水。
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8. 准备适量的芝麻。
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9. 取一小团紫薯糯米泥，按成圆饼，放入芝麻中，让紫薯饼蘸上芝麻。
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10. 锅内放油，开小火，将做好的紫薯饼放入锅内。
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11. 一面煎好，翻一面。
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12. 两面煎好，盛入盘中。
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13. 开吃，又香又甜又糯，大人小孩都喜欢。
小贴士
只做了五个，没有做完的紫薯团用保鲜膜密封放入冰箱下次再做。
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