盘锦大辽河流域稻田景致。林松摄/光明图片农民在盘锦绕阳农业科技发展有限公司种植基地进行机械化插秧。林松摄/光明图片

【深入学习贯彻党的二十大精神·中国式现代化】

翠绿的秧苗，从苗盘上依次滑落，踏着节拍钻进稻田。5月的辽宁省盘锦市，农民将一年的希望播种。“带土移栽，减少对根部的损伤，不用缓苗，返青快，盐碱地里也能年年高产。”盘锦市盘山县太平街道高标准农田示范区里，种粮大户张亚如满脸笑容地对记者说，现代化农业便利了生产，用手机就可以放水排水，穿皮鞋也能种地！

从不毛之地的东北“南大荒”到全国闻名的“鱼米仓”，盘锦人向盐碱地要粮食，通过改良土壤、培育稻种、精心耕作，让贫瘠的盐碱地焕发勃勃生机，培育出盘锦大米、碱地柿子、红树莓等特色优质农产品，为辽宁贡献了1/4的水稻产量。他们围绕现代化大农业做文章，坚持大科技、大品牌、大融合，努力将自然地理劣势转化为发展优势。

不惧挑战：在盐碱地上创造丰产奇迹

“白茫茫”“没人烟”“寸草不生”，70年前的盘锦，土壤含盐量在8‰左右，有机质含量几乎为零。太阳一晒，土壤板结，比砖头还硬；一下雨，又比豆腐还软。作为东北的“南大荒”，除了耐盐的芦苇，农作物很难扎根。吃饱饭这一现实难题摆在盘锦人的眼前。

“盐随水来，盐随水去，水随汽散，汽散盐存。”辽宁省农业科学院盐碱地所党委书记、所长于亚辉告诉记者，治理盐碱地不容易，经过几代人的不懈努力才开发出“条田化”的排盐方法，让田成方、渠成网、路相通、沟相连，通过水这一载体成功将土壤中的盐分排走，结合化学和生物改良，不断降低土壤中盐分含量。目前，盘锦盐碱地的平均含盐量已经降到2‰以内。

为了端牢饭碗，减盐更要增地。去年以来，盘锦加快高标准农田建设，推出大格田改造工程、“盐改水、旱改水”工程，想尽办法“挤土地”。通过在稻田地修建地下灌溉水管线、剔除地垄沟改成大格田、改食盐晾晒场为水稻田、改旱田为水稻田等办法，改出一大批高标准沃土良田，筑牢“粮仓地基”，2020年以来，新增入库耕地达1.48万亩。“不折不扣完成国家要求，坚持应划尽划，目前盘锦全市耕地保有量230.28万亩，84%被列为永久基本农田。”盘锦市自然资源局副局长秦晓宁说。

稻田里养河蟹是盘锦人向盐碱地要“粮食”的一个好办法。蟹稻共生、一地两用、一水两养、一季三收。从1991年把第一只幼蟹放进水稻田开始，农民们在这片盐碱地上不断积累稻蟹种养的科学经验。如今，盘锦稻田养蟹规模已达93万亩，盘锦河蟹的优质种苗和技术模式也传播到了吉林、黑龙江、宁夏等地。在盘锦光合蟹业的实验室里，中国渔业协会副会长、沈阳农业大学教授李晓东正带领科研团队，对造成北方地区河蟹（大闸蟹）减产的“牛奶病”进行科技攻关。他告诉记者，采用生态防控理念，科研团队筛选培育出病源生物拮抗菌，为病害防控提供了有效的生物防控手段。目前，实验已经进行到中试阶段，病菌携带率降低了15%，发病率控制在5%以下。

追求品质：擦亮特色农业品牌

晶莹剔透、颗粒如珠，“盘锦大米”早已成为当地的一张亮丽名片。2023年，盘锦大米品牌价值达到592.42亿元，再次荣登辽宁省农业区域品牌榜首。

盐碱地种出的大米不仅高产还好吃。“盐碱地，有其特殊的好处。盘锦大米好吃，就与土壤中的盐碱有关。钠离子影响氮循环，可降低大米中蛋白质含量1个百分点，让大米的蛋白质含量保持在5%至7%，口感更好。”水稻育种专家许雷说，“从追求吃得饱到追求吃得好，盘锦大米已经从大力追求高产转变为追求更好的口味、更强的抗病性。”

培育出优质水稻品种，要满足农民得实惠、群众享美味、企业少浪费三个要求。“这个品种出米率高达70%，平均亩产达到700公斤以上，而且米饭香气浓郁、入口回甜、筋道滑腻。”许雷拿起一旁的“红海滩1号”样本介绍道，“红海滩1号”的食味值超过不少优质米品种，获得第二届全国优质稻品种食味品质鉴评金奖。

从云南到新疆，盘锦盐碱地水稻品种遍布全国多地，给当地盐碱地带去丰收的希望。

在盘锦市大洼区新立镇盘锦锦辉农业有限公司种植基地里，工人们正忙着采摘当日的鲜果。

“我们种过草莓，研究过樱桃，最后还是回归碱地柿子。”该公司总经理史越辉带着记者摘了一个新鲜的柿子，“目前我们的土壤全盐量4‰，而在这种高盐环境下，我们培育的柿子糖度竟高达9%。”

酒香也怕巷子深，如何打响“盘锦碱地柿子”品牌？“我们成立了盘锦碱地柿子产业联盟，通过种植户之间的切磋学习，形成了较为规范的减肥、省药种植技术。”史越辉介绍，现在产业联盟共包括32家上下游企业及197户种植户，种植户平均年增收20%左右，盘锦碱地柿子的品质更优、品牌更强、产业更精。

酸甜可口的碱地柿子、膏满黄肥的河蟹、清爽鲜嫩的豆角……随着一辆辆卡车驶出东北新发地农产品供应链中心的大门，产自盘锦的优质农产品，将出现在全国各地消费者的菜篮子里。

“为了提升盘锦本地优势农产品的市场竞争力，扩宽销售渠道，我们开设了‘北京-盘锦直通车’，现在除了盘锦，锦州、鞍山等地的新鲜农产品都能直达北京市民餐桌。”东北新发地战略规划部副总经理徐璐说，“公司还利用园区智能交易平台系统，汇总产地数据及销售端数据，帮助协调平衡供需关系，并直接从农户收购，去掉了中间商，让农民多赚钱。”

三产融合：打造现代化大农业发展先行地

走进盘锦市大洼区田家街道大堡子村，映入眼帘的是纵横交错在8000亩良田之间的稻田慢行系统。稻田渔庄、休息走廊、垂钓平台和骑行停靠点……独特的稻作文化景观让人心旷神怡。

“漫步在稻田间，两旁是绿油油的秧苗，远处的农家小院炊烟袅袅，仿佛走进了一幅田园画中。”拎着刚刚从田里钓上来的鱼，游客张新敏感叹，这里不仅玩得畅快，吃得也新鲜。

和张新敏一样，每到周末，大堡子村里的民宿总是一房难求。大堡子村党支部书记郭美辰表示，作为国家首批美丽乡村示范村，大堡子村采用“公司+农户”模式，开展农业产业化经营，推动当地从单一农业种植向“农业+旅游”发展，帮助村民走出一条致富增收的新路子。

把每一粒稻米“吃干榨尽”，在稻米深加工上下功夫。当记者走进神州沃良(辽宁)农业科技有限公司米饼车间大门，米香气扑面而来，而全自动化生产的车间空无一人。“这是我们刚刚上线的米饼，从稻谷加工至米胚，全部制作在5小时内完成，鲜米现做，保证鲜度。”公司总经理焦庆吉说，一粒米从播种到餐桌，需要25个种植过程和16道加工工序。

现代化农业产业确保了高品质的农产品，并不断延伸产业链，通过从米糠中提炼出阿魏酸、香兰素及米糠蜡等产品，提升了稻米的附加值，还为医药、化妆品及精细化工行业提供了重要的原料来源。

盘锦将清热解毒、保肝利胆的药材水飞蓟作为大农业连通健康产业的新赛道。作为全国最大的水飞蓟加工基地及水飞蓟素出口基地，盘锦水飞蓟产业经过40多年发展，已形成加工、研发、销售全产业链布局，出口量占全国同类产品出口份额的60%以上。“下一步，我们将聚焦建链、延链、补链、强链，持续优化水飞蓟产业结构，实现一、二、三产业融合发展，擦亮‘盘锦水飞蓟’这张名片。”辽宁新材料产业经济开发区高升农业产业园主任张兴文说。（光明日报记者 刘勇 见习记者 戴宁馨）