育种向新聚势而生！“汉德柯斯 &长荣农科种猪论坛”成功举办！|养猪|汉德柯斯|生猪|长荣农科种猪论坛|饲料

育种向新聚势而生！2024年，中国生猪产业正在周期中经历转型和升级，对未来提质增效的需求已高度明确，因此也对种猪产业提出了新要求、新期望。在此形势下，全球育种龙头“汉德柯斯”与“长荣农科”携手并进，引进优异种猪基因，并带来“可持续育种标准”，为中国生猪产业的高质量发展聚势赋能！

汉德柯斯：可持续育种，赋能产业经济蓬勃向上

2024年5月17日，“汉德柯斯 &长荣农科种猪论坛”在江西南昌成功举办。

荷兰汉德柯斯集团首席业务发展官 Raf Beeren在开幕致辞中表示，过去22年来中国畜牧产业取得了丰硕的成长果实，这正是各位关心畜牧、投身育种的朋友所奋斗的成果。

汉德柯斯身为全球三大多物种育种公司之一，一直以建立“可持续育种标准”为企业愿景，为实现这一愿景，汉德柯斯多年来一直专注于“实现遗传潜力、发掘遗传动能、交付遗传进展”的工作，并坚持“以终为始”的育种理念，只为让动物养殖越来越好、食品品质越来越好。

中国作为全球最大的生猪生产国和猪肉消费国，是汉德柯斯做好“可持续育种标准”最重要的市场之一。因此，Raf Beeren强调汉德柯斯已经建立了“立足中国服务中国”的发展战略，并已将相关工作纳入未来5年计划的重点项目中。

汉德柯斯种猪品牌海波尔的全球产品管理协调员Manuel Revilla介绍到，海波尔是汉德柯斯旗下以育种为主的种猪事业部，拥有辐射全球各大洲的基因库，服务于不同国家的养殖农场，并在超过45个国家开展养猪活动，实现从“曾祖代研发-祖代育种-父母代配种-商品代供肉”的全产业链发展。

为了落实“可持续育种标准”，海波尔对生猪生产建立起了全面且深度的认知，当前全球母猪产品有“海波尔长白、海波尔大白、海波尔丽波”，全球公猪产品有“海波尔马氏、海波尔麦氏、海波尔肯氏”。

Manuel Revila还强调，公司对于此次服务中国的战略高度重视，非常感谢长荣农科伸出友好的合作之手，让海波尔倾注心力的种猪基因能为中国畜牧业发展贡献力量，也有机会为中国生猪产业带来“可持续种猪育种标准”的新气象。

那么，什么是“可持续育种标准”呢？

海波尔资深遗传专家 Patrick Charagu表示，“可持续育种标准”的重点在于实现“经济可持续、社会可持续、环境可持续”，不仅要帮助养殖农场更好地创收，更要为产业经济和社会食品健康做出贡献，并推动环境更友好、资源更节约的绿色生产模式建立。

我们深知，从育种企业出发要实现经济可持续，那么从母猪到仔猪再到屠宰供肉每个阶段都有可持续指标；并且在当前复杂的猪病形势下，养殖农场也需要有韧性的动物品种，它们有更强的抗病力和生命力，让养殖更轻松和高效。

对于社会可持续性，海波尔坚持“以终为始”的育种方向，坚持给消费者提供健康、营养的猪肉产品，这样我们的育种事业才有长足发展的动力。

对于环境可持续性，人口和资源的矛盾日益凸显，因此“可持续育种标准”的关键在于节能减排、减少土地和水资源的需求。

为了更好的实现“可持续育种标准”，我们不仅在种猪基因的培育上全力以赴，而且还高度重视数字化技术的运用，以此来有效检测猪群的状况并做出优化调整，带来更高的生产效率。

瓦赫宁根大学与研究中心资深项目经理 Bennie van der Fels表示，荷兰农场对数据有着全面、精细的比对和分析，从而真实了解农场状态和提升空间，例如将“环境数据、饮水数据、饮食数据”这些数据管理起来，就可以很好的了解猪场状态，并尽快识别异常，杜绝问题发生。

汉德柯斯中国区种猪运营总监蒙明璐指出，中国生猪产业发展至今，已证明适度规模化的猪场经济效益、环境效益会更好。当前现代化母猪场的生产管理面临着“疾病持续威胁、公司发展经营战略和生产实践节律失衡、团队稳定性差、猪群流转计划无法落地执行”等挑战。

总之，人才和团队是“生产管理”中最重要的元素，要提供让生产团队专心生产的环境氛围，并且生产管理的基础框架比技术理念更重要，降本增效不仅要少花钱，更重要的是降低成本。

长荣农科：育种向新聚势而生！

山西长荣农科董事长姚军表示，很高兴有这个机会能和大家一齐交流，这两年行业内有许多的焦虑，信心受到了周期的打击。但其实2019年不仅是生猪产业形势好，各行各业都好；今天也不仅是生猪产业难，各行各业都难；我们不要把目光过度聚焦在“产能过剩”的难点上，应调整好心态，以提质增效为方向，建立起高质量发展的信心。

长荣农科成立于2009年，是农业产业化国家重点龙头企业，拥有国家生猪核心育种场。这次我们携手海波尔，正是基于实现“联合育种，服务中国”的目标，打造“易管理、持续盈利”的可持续种猪标准，希望能为中国生猪产业带来更多优秀的基因。

这也是“长荣模式”的体现，结合多元化的优质资源，赋能中国生猪产业的进步与发展，为中国消费者提供物美价廉的猪肉产品，让提质增效更加简单、落实。

目前来看，生猪产业面临着“PSY水平亟待提高、精准营养普及率不高、生猪疫病复杂”等困扰，因此本次会议邀请来国内外众多权威专家，就是希望以“长荣模式”的理念引导，为行业带来更优秀的基因、更匹配的营养策略和更好的生物安全防护措施。

在精准营养方面，嘉吉全球创新中心与农场服务团队总监詹建良指出，动物营养体系就是研究养殖过程中进行转换和匹配“营养供给”与“营养需求”的科学系统，我们需要提供给动物正确的营养，达到生产优质动物蛋白的目的。嘉吉动物营养从1988年就开始建立净能体系，1990年全面使用净能体系，2006年推出仔猪净能体系，2009年推出母猪净能体系。现如今，嘉吉每年会对两百多万种原料深入分析，因此我们更了解原料，更了解动物营养需求，并且嘉吉有精准的营养计算模式，能为养殖客户计算出最合理的投入产出比及其营养策略。

在养殖模式方面，瓦赫宁根大学与研究中心研究员闫杰则分享了“金字塔合作模式——循环家庭猪场项目”，该项目主要是寻找基于循环概念的本地饲料原料，对适宜的本地饲料原料进行营养价值评估，并在实际条件下测试基于新饲料原料的配方，探讨新的产业链合作模型，以支持中国家庭农场在“饲料与育种、健康与生物安全、圈舍与环境、数据及可追溯体系”方面的管理，解决饲料原料经济可持续的问题，促进家庭农场的健康发展。

在生物安全方面，海波尔资深兽医经理Wouter Deley指出，生物安全是一个很重要的防疫工作，但也只是一个因素，我们需要综合性的做好养猪工作。生猪养殖有许多复杂的因素需要面对，如非洲猪瘟是通过人传播的，没有有效的非瘟疫苗等；重要的是，在一个区域内大家是否愿意共同来防控病毒。

在绿色生产方面，瓦赫宁根大学牲畜研究中心动物营养研究员Eric Royer强调，我们要减少饲料与食物的竞争，尽可能减少饲料的浪费，实现循环的利用。所以我们要重视在本地进行地缘性原料的评估和循环利用，尤其是人类不吃的一些副产品（如麸皮、油菜花仔），重要的是这些产品中有适合动物的蛋白质、纤维等营养物质，可以充分利用起来，并通过“因地制宜、系统评估、工业生产”的支持，实现协同发展。

圆桌论坛：中国育种现状及前景

浙江大学动物科学学院教授、博士生导师傅衍对“长荣模式”和两大企业的强强联手表示肯定，他表示联合育种和自主育种都很好，优秀的育种企业之间合作是很有价值的，相信在多种育种模式并存发展的推动下，国家种业振兴的发展战略将得以落实，我们的育种事业一定会越来越好。

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员王立贤则指出，在猪病复杂的环境下，大家对于种猪的抗病育种非常关注，现在对于“抗病育种”的基因培育主要有两大方向，一是基因编辑，二是健康性状的选育。

中国农业大学博士生导师、著名猪遗传育种专家王爱国分享到，从整体来看，当前我们国内种猪品种很多，但是对种猪体系的认知改变需要过程，我们仍然是种猪大国，并不是强国；从当前趋势来看，公司育种越来越重要，我们正在推进种业振兴，但这不是一蹴而就的事业，仍然需要我们共同努力，也期待长荣和汉德柯斯的携手合作发挥出更大动能。

海波尔资深遗传专家Patrick Charagu也分享到，全球的种猪行业发展非常迅速，再过5年也许全球十大育种公司会只有四五家左右留存；海波尔有信心在竞争中越来越好，因为我们有最优秀的种猪基因。

此外，瓦赫宁根大学与研究中心资深项目经理Bennie van der Fels和瓦赫宁根大学牲畜研究中心动物营养研究员Eric Royer分别分享了对于数字化对养猪和育种的帮助，指出通过收集更多准确的数据，不仅能提升动物福利，还能为生猪产业带来可持续性的收益，对于育种有很好的帮助。