5月23日，太原市杏花岭区中涧河镇耿家庄村，村民王拴莲大娘望着刚拔出来的水萝卜乐得合不拢嘴。作为最早上市的应季蔬菜，耿家庄村的水萝卜因口感爽脆、汁水丰盈深受周边居民的喜爱。近年来，耿家庄村坚持采用无公害有机肥等方式进行蔬菜种植，除水萝卜外，耿家庄的西红柿、豆角、茴子白等家常菜因其本真的自然口感也在周围收获了一众“粉丝”，成为了当地的“名片”产业。

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来源：山西日报客户端