五月下旬,笔者参加完山西省摄影家协会在朔州的平鲁举办的工作会议后,顺路来到忻州的神池,要寻访这里的养羊户,看看他们都是怎么通过养羊走上富裕路的,为什么这里的羊肉好吃能闻名全省。

到了神池后,打听当地人后,说养羊的村子都在山上,山里茂密的丛林就是养羊最好的地方。笔者驾车顺着山路往上走,来到龙泉镇青泉岭村,走进了养羊户谭秀花家。

谭秀花今年58岁,一辈子都是在村里务农的婆姨,前几年,在当地政府的帮扶下,她跟同岁的丈夫在村子里自家院里开始养羊的。

刚开始养羊的时候只有十来只,经过几年的精心饲养,加上科学的繁殖,现在已经有160余只羊,成了养羊大户,也有了稳定的收入。现在他们养的羊全是萨福克和胡羊,都是优良的品种。

养羊几年来,谭秀花认真的向同行学习,学会了给羊接生,给羊看病打针,在她的眼里,一百多只羊,哪只羊有病了,她一眼就能看出来,及时救治,存活率非常高。

她有两个儿子,都在外面打工,平时难得回来一次,也顾不上帮忙。她说,让孩子们都在外面忙吧,我跟老伴辛苦点,挣了钱,给孙子上学用。

除了养了一百多只羊外,他们两口子还种了十几亩地,有玉米、有莜麦、蔬菜等,每天早上起床后,喂了羊精饲料后,去地里干农活,午饭后,老伴还要赶着羊群去山里吃鲜草。

每年这群羊要吃掉四五万斤的饲料,玉米粒都是自家地里产的,干草都是从外面买回来的,这个季节鲜草正是旺盛的季节,羊吃了长膘快,所以他们珍惜这个好时节,精心的照顾好这群羊。

谭秀花说:“他们村子后面的山上,草丛中生长了很多的药材,有柴胡、黄芩等多种药材,羊吃了这些药材,羊肉能不好吃”。

笔者问她年收入如何,她笑而不答,从他们两口子的笑脸中,就能看到幸福,只有辛苦的劳动,就会换来财富,祝福她们一家。

张旦 原创作品