榴莲这种以“闻着臭，吃着香”“堪称水果界臭豆腐”著称的水果，今年的曝光度可是相当的高。
今年开年就不断价格下跌，4月份跌幅已经超过了1/3，5月更是到了成熟季采摘期，各地更是货源充足，看起来供大求的样子。
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就连北方都很常见大车拉着满满的榴莲在卖，价格更是令人惊喜的跌跌不休，超市20左右一斤，市场上甚至低到“1”字打头。
“榴莲一斤跌破10元”“榴莲自由真的要来了”“一天跌出好几个价”……
“榴莲自由”的口号叫得很响，市场也比往年更火热，商家各种比价、促销、网上网下联动，看得人是心动不已。
五一期间，河南洛阳还举办了首届榴莲狂欢节，曝光量超过了5540万，线上线下总销售超过了300万元，宣传口号就是“五一来洛阳实现榴莲自由”“连吃带买榴莲神都”。
昔日天价进口水果之王，榴莲价格究竟是被谁打下来的？
“榴莲忘返.跻身顶榴”，洛阳首届榴莲狂欢节打出了“榴莲自由”的口号，要知道榴莲之前在国内可是天价水果，中产想吃也得考虑一下。
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据中国海关的统计数据，榴莲的进口价格从2015年到2021年，翻了3倍，可谓是逐年攀升。
水果零售商们对此的感受是最明显的，北京水果市场的李老板说：2018、19年，去进货是十几块一斤起步，卖20左右，2021年后批发价也20元以上。
更别提一些高品质的特殊品种、品牌的榴莲了，贵是肉眼可见的。
在高超工作的顾经理回忆说，十几年前，自己还见过5元一斤的物价榴莲，后来价格就开始逐渐走高，最高时60-100元一斤也是常态，榴莲也成了高端水果。
榴莲的价格高居不下，和国内市场需求的持续增长有关，很多人都喜欢上了这种据说“很挑人”的水果，关于榴莲“臭不可闻”的反映也越来越少。
然而，今年从3月份榴莲开始逐渐上市后，人们就发现价格与去年有所松动，4月更是有明显的下降。
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这次洛阳榴莲节上，消费者对推出的榴莲的价格和品质还是很满意的，销量也冲了新高。
五一过后，很多北方城市出现了往年所没有情况，很多卡车拉着满车的榴莲在街上叫卖，一如往年夏天卖西瓜。
价格更是十分诱人，回到了2015年的20块钱一斤左右，有时还会遇到十几块钱一斤的。
这不禁让人想到洛阳榴莲节的火热，以及“榴莲自由”的口号。
榴莲价格“跳水”，很多人为之欢欣鼓舞，称再也不用为“高级洋货”的“营销骗局”买单了，国外的天价水果在中国行不通了。
甚至有人用日本阳光玫瑰葡萄的先例推测，国产榴莲上市了，把榴莲价格打下来了。
那么，今年榴莲价格“跳水”，真的是营销骗局和国产榴莲破局吗？
先来看一下国产榴莲的现状。
中国榴莲的种植引种，从上个世纪50年代就已经开始努力了，但其中却是困难重重。
榴莲原产赤道附近，在泰国、越南、马来西亚等东南亚国家种植是非常适宜的。
中国在最南端的海南、广西等地进行培育、试种，只是虽然有着热带季风气候的加持，也耐不住不期而至的台风、寒流的摧残，因而榴莲很难存活，基本上很难活过一年。
而有果树种植经验的人都知道，大部分果树都是有生长期的，榴莲需要8年以上的果树才有结果的可能。
先不说8年后能不能结果，存活8年，就是一大难关。
一般的果农谁能耐得住这样希望渺茫的长期投资，就连农业专家都要挠头。
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直到2018年，中国在榴莲的种植上才有所突破，通过嫁接、改良，国内的榴莲才着了果。
有了成功的经验，海南大始大规模铺开，进行榴莲种植。
但目前为止海南的种植面积加上亩产数据等信息预估，2024年国内榴莲产量也不会超过300吨。
然而，2023年中国榴莲总消耗量为140万吨。
也就是说，目前为止，国产榴莲的数量相对于中国榴莲市场来说微乎其微，对价格的影响几乎可以忽略不计。
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“国产榴莲（从规模上看）不是进口榴莲的对手。”网友榴莲园丁卖扣王说。
这位网友是一家供应链管理公司的总经理，他因为工作对国产榴莲的种植和推广、销售，都有着深入的了解。
目前，海南榴莲的种植确实彼有起色，可总面积也不过4万亩，品牌以猫山王、金枕、黑刺为主，但产量上限不高，总产量甚至远低于去年进口量的1%。
他认为，国产榴莲肯定不会出现像阳光玫瑰那样，国产代替进口的情况。
同时，国产榴莲因为可以树熟、品质更好，将会把精力集中到高端市场上，更是不可能“把价格打下来”。
那么，究竟是什么原因引起的“榴莲自由”在望呢？
2019年，从海关总署的数据来看，榴莲的进口量已经超过了车厘子，成为我国进口量最大的“水果之王”。
之后，涨势不减，2023年我国口榴莲数量已经超过了142.6万吨，是2017年进口量的近3.5倍。
汇丰银行2023年的报告也显示了全球榴莲的需求同比飙升了400%，而中国是消费大国，消耗量在全球的90%以上。
如此旺盛的市场需求，价格自然是水涨船高。
且之前，中国榴莲市场泰国一家独大，2022年以后中国才开始允许越南菲律宾等国家的榴莲进入中国市场。
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总的来说，这次价格“跳水”，有三方面原因。
首先是打破了泰国“一家独大”的中国榴莲市场状况。
2023年，中国进口的榴莲中，有63%左右（92.9万吨）来自泰国，32%（49.3万吨）来自越南。
其次是因为前几年榴莲市场需求庞大，泰国、越南等榴莲生产国都在积极扩充产量、扩大生产，对中国这一最大榴莲消费市场也是擦拳磨掌，这也使得国内榴莲市场竞争加大。
最后一点就得益于运输效率的提高。
泰国榴莲之前进入中国，海运约7天、陆运约5天，而如今只需3天。
从泰国玛达普有开往中国广州的“榴莲班列”，不仅大大降低了运输途中的损耗，就连综合成本也大大下降了。
打破垄断、引入竞争，消费火热、产量提高，运输增效、成本下降，这三点是今年榴莲价格得以回落的根本原因。
因而，“营销骗局”“国产榴莲把价格打下来”等都不过是表面现象，价格的变化还是受市场供需关系以及成本影响。
只是，价格真的就是“跳水”一样“断崖下降”吗？
北京水果批发商刘老板说：“榴莲单价跌破10元、价格腰斩的说法，有夸大的成分。”
央视财经对榴莲市场的现状也极为关注，报道了广西水果市场的情况。
在广西最大的水果批发市场上，很多商贩用三轮车来叫卖榴莲，有按个卖的，牌子上写着“48元/个”。
“这就是拿来吸引人的。”摊主指着巴掌大的榴莲，都是1公斤左右的个头，且成熟度未知。
表面看起来价格像是“跳水”了，实际算起来并不便宜多少。
和市场上看到的榴莲价格大幅下跌不同，农业部信息中心的数据却显示，全国批发市场榴莲的价格平均在30元/斤，比往年有所回落，但幅度不大。
到了5月份，平均价格也仍是稳中有降，平均价格在25元/斤，与消费者期待的“榴莲自由”还是有一段距离的。
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有业内人士表示：“榴莲的品质是不同的，现在一些商超用二级果‘引流’，看起来降价了，其实，并未发生大幅度降价的情况”。
同时，工作在采购链上的专业人士刘文坡还提到了天气因素。
“今年泰国东部榴莲因天气原因影响，产量和品质均有所下降。”
今年泰国东部榴莲产区，3-6月间气温持续徘徊在40摄氏度左右，与之相伴随的是严重的干旱，直接导致泰国榴莲减产约42%。
所以，在泰国，榴莲的收购价与国内消费者的感受是完全相反的，远高于去年。
更何况，由于越南、菲律宾等国的榴莲供量，市场竞争让泰国进口的榴莲不能因为收购价高而涨价。
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首先，高温导致榴莲成熟过快，无法长到达标尺寸，其次，雨水不足，需要农民额外灌溉，也会导致榴莲品质过低，同时种植户因担心过度成熟影响销售，而提前采摘，造成夹生的情况。
品质的下降也是泰国榴莲卖不上价的原因，只能低价甩货，于是就有了上文提到的“巴掌大”的小榴莲论个卖的现象。
这些品质不过关的榴莲被商家用来“吸引顾客”“引流”，而优质榴莲目前的市场现状仍是“稳中有降”，但降幅不大。
比如某超市泰国金枕榴莲25.9元/斤，越南干尧榴莲19.99元/斤等，相比去年下降了10-20%，并未出现所谓的“腰斩”。
总体来说，榴莲市场的发展趋势对国内吃货来说，还是很友好的。
中国农科院专家李文娟说：“榴莲的出口国都愿意把榴莲出口到中国，他们之间的竞争影响了榴莲的价格。”
很庆幸，越南和其它东南亚榴莲产出国加入这一竞争，如果还是之前泰国榴莲独占市场的话，今年的榴莲市场定是“天价”“低品质”的天下。
以泰国今年的榴莲产出情况，如果没有竞争，小个头、低品质的榴莲，也定是随收购价一起水涨船高。
而现在中国的榴莲市场已经成熟，从产地的供应前几天到国内的需求商，供应链条中的各个环节都在不断地调整供需关系。
农产振兴研究院的常务副院长袁帅在采访时说：“电商平台的兴起，物流技术的进步，都是对榴莲市场有力的支持”。
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得益于当下，进口榴莲有竞争，国产榴莲相补充的良性、成熟的国内榴莲市场供应体系，中国消费者虽然暂时还不能实现网友所说的“十块钱三斤”的榴莲自由，但也不用再面对泰国榴莲的“定价自由”了。
“一天开几百个榴莲，工具都累了。”
中国消费市场对榴莲旺盛的需求，也刺激着榴莲出口国，而他们之间的竞争，无疑为榴莲价格进一步下调提供了可能。
而国产榴莲虽然因为体量太小的原因不能起到把价格打下来的作用，却具有走高端市场的优势，有助于稳定榴莲价格的天花板，让优质榴莲也不能随意定价。
今年的“榴莲自由”的实现有可能是建立在低品质上的，但长远来看榴莲的价格稳步下降，“榴莲自由”也不会太远。
参考资料：
财经郎眼：《榴莲价格大跳水，是国产榴莲立功了吗？》
人民网：《价格大“跳水”！“榴莲自由”要来了吗？》
新京报：《一斤跌破10元？我们实现“榴莲自由”了吗？》
36氪：《榴莲自由？别想了》
作者：孙妮儿
编辑：一乙木
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