全球油菜分为冬菜籽和春菜籽，冬菜籽为主，中国黄河以南菜籽为冬菜籽，占比超过85%，欧洲除了乌克兰和俄罗斯菜籽以春菜籽为主外，其他欧洲国家菜籽以冬菜籽为主，印度、巴基斯坦菜籽为冬菜籽，加拿大、澳大利菜籽为春菜籽。

2月初华中地区大降温，道路出现结冰现象，该长江中下游菜籽处于抽苔阶段，菜籽抗寒能力下降，抽苔期菜籽完成大部分的营养生殖，但大幅降温，影响后期菜籽开花及结果，花期气温低，也一定影响结果。长江中下游菜籽基本收获完毕，目前反馈情况，湖北、湖南、安徽、江苏菜籽单产下降，淮河以北菜籽因2月初大降温时，未进入抽苔期，抗寒能力强，影响小，但国内菜籽主要分布在长江中下游，菜籽单产下降，不仅抵消了面积增长影响，大概率使得我国今年菜籽出现减产。

4月下旬欧洲出现大范围倒春寒，虽然平原/丘陵地区最低为仅为-6摄氏度，欧洲平原最低温主要集中-2至-4度，但当时欧盟地区花期后期及结荚期，抗寒能力弱，倒春寒对期菜籽单产影响大，机构目前调低欧洲菜籽产量幅度仍较小，后期仍有进一步调低要求。

欧洲倒春寒发生后，菜油、菜籽价格一度大幅上涨，但市场仍可能低估寒潮对欧洲和中国菜籽减产幅度。减产预期支撑了菜系，但今年国内水产养殖情况并不乐观，投苗面积虽然变化不点，但投苗延后，加上4月份中以来华南地区持续降雨，导致水产生产难度增加，降雨过多，水产养殖户也会减少饲料投喂料（下雨即使投喂水产也不一定摄食），水产饲料需求限制菜粕空间，6-8月份为每年水产饲料高峰，如果未来3个月水产养殖情况仍未得到好转，菜粕压力较大。

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