据北京市海淀区市场监管局5月27日晚通报,2024年5月27日,该局接到媒体反映辖区茉酸奶相关门店存在食品安全问题的线索,立即组织执法人员对涉事门店开展现场检查,对食品加工各环节进行调查取证。目前,涉事门店已停业整顿,海淀区市场监督管理局将对相关食品安全违法问题进行立案调查,同时,对辖区茉酸奶门店进行全面排查。

夏季温度高、湿度大,各种致病微生物繁殖较快,是食品安全问题易发高发期,各食品经营单位要严格落实食品安全主体责任和食品安全自查制度,严把原辅料购进质量安全关、餐饮加工制作关、餐饮具清洗消毒关、环境卫生控制关。海淀区市场监督管理局将针对夏季食品安全特点,贯彻落实“四个最严”工作要求,加大食品安全监督检查力度,发现问题将从严查处。

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另据北京市朝阳区市场监管局5月27日晚通报,5月27日,朝阳区市场监管局针对媒体曝出的茉酸奶“原料过保质期40余天仍使用,闻出馊味才废弃”开展现场执法检查,并收集相关证据材料。

目前,执法人员已对当事人北京熠昕餐饮服务有限公司(茉酸奶伊藤洋华堂店)涉嫌存在的相关违法行为立案调查,该门店已停业整顿。

与此同时,朝阳区市场监管局对辖区其余20家茉酸奶门店开展全覆盖执法检查工作。

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来源:市监声音、北京朝阳市场监管