为深入贯彻习近平总书记关于食品安全“四个最严”的重要论述精神，根据群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作部署，市教育局决定在全市教育系统开展中小学、幼儿园食堂管理经营服务中不正之风和腐败问题专项整治工作。现将有关事项公告如下：
一、整治时间及对象
2024年4月至10月。全市各级各类公（民）办中小学校、幼儿园。
二、整治重点
（一）食堂监督管理方面
1.教育行政部门履行行业监管责任不到位，不作为、慢作为、乱作为问题。
2.学校履行主体责任不到位，责任体系不健全，食堂管理不规范问题。
3.校长负责制、食品安全管理制度、集中用餐陪餐制度、集中用餐信息公开制度、营养健康管理制度等不完善、执行不到位，工作措施落实不力问题。
（二）食堂财务管理方面
1.学校食堂财务管理混乱，违规白条入账，不按规定独立核算，账目不清晰问题。
2.学生伙食费不入账或建立账外账，甚至私设“小金库”，挤占挪用学生伙食费，降低学生餐食标准问题。
3.在食堂经费中违规列支、混支、报销其他费用或挪作他用问题。
4.学校领导陪餐、教师用餐不交费问题。
（三）食堂招投标采购方面
1.学校食堂通过不招投标、虚假招标、围标串标、明招实定等方式，擅自指定承包经营或委托经营单位、校外供餐企业问题。
2.学校食堂承包经营或委托经营单位、校外供餐企业存在转包、分包食堂窗口等违规行为。
3.大宗食材未实行统一定点采购，对供应商资质、食材质价、进货查验等环节把关不严问题。
4.学校公职人员利用职权或职务便利，违规接受配餐企业、食堂承包经营者提供的分红、福利、提成、回扣、礼金、购物卡等问题。
5.虚构食材采购数量，数据造假，骗取和套取资金问题。
（四）学校食品安全管理方面
1.学校对食品安全管理不到位，日常检查落实不力，存在食品安全隐患问题。
2.食材储存、加工、供餐等方面不规范、不安全、不卫生问题。
3.从业人员健康管理、食品留样等制度不严格，以及餐饮具清洗消毒不到位等问题。
4.学校食堂经营单位未依法取得《食品经营许可证》，存在无证经营问题。
（五）学生营养餐方面
1.学生营养餐管理不规范，主体责任落实不到位，配套资金拨付不足，管理制度执行不到位等问题。
2.虚报冒领、克扣截留、违规挪用或挤占学生营养膳食补助资金等问题。
3.学生营养餐招投标不规范，违规确定食材供应商或营养餐配送企业，未按合同约定供货或食材价格过高问题。
4.学生营养餐供餐内容单一、质量不高，向学生提供高风险食品，以次充好等问题。
三、监督方式
欢迎广大人民群众和师生广泛监督，对发现中小学校、幼儿园食堂经营管理服务中的突出问题，可通过来信来电来访等方式投诉并提供相关问题线索，市教育局将依法依规办理，并对举报人和举报内容严格保密，依法保护当事人的合法权益。
来源：濮阳教育公众号
编辑：刘思扬
初审：宋冬冬
终审：赵建敏
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