山东出差近半个月,一路所见所闻,感触良多。

作为全国第三、北方第一经济强省,其巨大的成就和潜力无需赘言。举一个最贴近民生的亲身感受,同样是公交车,山东德州乐陵面向城乡居民全部永久免费,而吉林桦甸、河南商丘却宣布因无力经营致使公交系统停运……

两相对比,高下立判,相差又何止云泥?

然而,即便强如山东,却也免不了有些不尽如人意的地方,不过有些遗憾,个人觉得反而出现在省会济南身上。

暂不论交通的便利性以及客运站出站口附近的卫生和秩序问题,丝毫看不出一个经济大省的气度和样子(其脏乱差的程度即使在县城都已经很少见,济南的朋友可以去实地看看,客运总站出站口的情况)。

还是举个亲身经历的例子,我和同事起早坐6.30的客车去商河县,因为太早所以没来得及在酒店用早餐就匆忙赶往车站。待买了票候车时,因为天气寒冷所以想在客运站买点热乎的早点。在车站内转了一圈除了一个包子铺和一个煎饼果子摊之外,再没有别的选择。因为出门在外想着尽量少吃带馅的,于是决定买两套煎饼果子将就一下,便径直走向煎饼摊,询问了价格,带鸡蛋的十元一套,觉得价格还算公道,就告诉老板要两套,这边扫了码付完款就静静看着老板摊煎饼。

本想告诉老板,因为要乘车怕引起其他乘客反感,所以不要葱花香菜之类味道大的佐料,可事实证明是我想多了:白面摊成饼,打一个鸡蛋,放一根火腿肠(非王中王,而是红色包装的肠,那种古老的颜色和味道我很多年都没见到了……),抹上大酱(不是辣酱,不是炸酱,就是大酱),一片生菜叶,老板直接手撕成两截,一包,齐活!

看着目瞪口呆的我,老板表现的极不耐烦,我只好拎着两套煎饼果子回到候车室,递给同事一张,同事感激的连连道谢,我却想着丫一会别骂我就好……

果然,大酱特别咸的味道与劣质香肠满满的面粉渣的口感融合在一起,实在是难以下咽。

咬牙吃了两口,忽然想起在天津街头特普通的小摊前花了11元买的煎饼果子:绿豆面面皮,两个蛋,裹上一片鲜香酥脆的果蓖儿,那味道简直美妙的难以形容,相比之下,手中所谓煎饼果子更是难以下咽,果断将其扔进垃圾桶!同事一见也如释重负,忙不迭地也弃之如敝履……

这是天津煎饼果子,我怕把济南车站买的发出来影响你们的情绪……

当然,我的意思绝不是济南没有自身的优势,更不是说济南没有美食,作为一个省会城市以及一座历史文化名城,济南的文化底蕴是山东其他城市无法比拟的。

但窥一斑而知全豹,济南真的应该在细节方面下大功夫,否则长此以往,不仅很难跟上青岛的发展步伐,恐怕加上后并入的莱芜,仍旧会被后面的烟台赶超……