和田玉的糖料一般分两种：且末糖和俄糖，二者虽然都是山料，玉色和玉质却有很大区别。
且末糖有哪些特点？
于田出白玉，且末出糖料，且末糖白玉一直都是传统山料的主力。近二十年以来，糖色更是从和田玉的瑕疵变成了点睛之笔。
且末糖细腻温润，密度较高，油性表现良好，上手盘玩时糯感明显，比其他和田玉山料更有油脂的感觉。
且末糖的玉色以黄糖为主，糖色相对柔和，加上白玉的色调普遍闪青，饱和度和对比度都不是很高。
且末糖的糖色和白玉的分界一般都很模糊，有明显的过渡和深浅变化，看上去比较自然舒服。
俄糖有哪些特点？
俄糖的玉色以红糖和黑糖为主，色调明亮饱满，玉色浓重艳丽。加上俄料白玉的白度较高，看上去对比感十分强烈。
比如“黑皮料”这类特殊糖色，糖色和白玉之间界限分明，而且又厚又重，特别适合代替皮色俏色巧雕。
俄糖的玉质和俄山料白玉比较接近，整体细度低，结构较为疏松，油性表现较差，料性也比较闷。
这种比较生涩的玉质，搭配上非常奇特的糖色，让俄糖料的质地多少显得有些古怪。
为什么大多数玩家更倾向且末糖？
首先，且末糖的玉色过渡自然，深浅变化明显。玉质温润柔和，细度较高，看上去更有高级感，非常符合和田玉的基本审美。
俄糖虽然非常漂亮，却不是特别耐看，有很多玩家甚至会觉得俄糖很假，就像白玉做皮一样。
其次，和田玉最大的乐趣就是佩戴和把玩，油性十足的且末糖把玩之后变化明显，糖色会越盘越深，白玉也会越来越润。
相比之下，俄料的表现就有点太过“稳定”，怎么把玩都是最初的样子，甚至还会越盘越干，实在是有点不够好玩。
同时，且末糖料性优秀，加工性也比较好，无需过度抛光打磨就有很好的温润感，无论圆雕、浮雕、巧雕、镂雕都没有问题。
俄糖料玉质偏干，所以经常要抛到镜面高光才能有一些假油性，“买油不买亮”说得就是这种情况。
最后也是最直接的原因，且末糖产量相对较低，原石块度也不是很大。俄料产量整体较高，大料子多了出镯子出牌子都没有问题。
天然玉石稀有度越高价值越高，所以且末糖自然也在价格上压了俄料一头。
有没有比且末糖更好的俄糖料？
俄料和田玉品种繁多，其中也有很多精品玉种，比如巴沙金糖料就是不输且末糖的精品糖色。
巴沙料糖色浅黄，白玉暖白，质地柔和温润，玉质细密度良好，糯感饱满舒服，上手油性也很不错，是一种品相非常接近且末糖的优质油膏料。
但这种巴沙金糖料却很少出现在市场中，因为商家往往会以且末糖的名义进行销售。
毕竟二者看上去确实很像，鱼目混珠也就不足为怪了。
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