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打造中国茶行业的达沃斯｜第七届南北茶业合作年会在北戴河举行

李品雅妮【北戴河报道】5月30日

2024第七届南北茶业产销合作开发年会在北戴河举行，来自南北茶行业一线的200多名代表，参加了会议，会议总结了过去7年南北茶业合作的发展历程，并就以暑期即将举办的【2024百年北戴河中国茶业展】为开端，合力打造北戴河成为中国茶行业的达沃斯达成一致意见。

中华全国供销合作总社、中国茶叶流通协会驻会副会长姚静波，受中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆委托，高度评价了北方16省市茶业合作7年来所取得的成绩，全力支持南北茶业的合作与发展，支持、指导、共同开发2024首届百年北戴河中国茶业展，合力将北戴河打造成中国茶行业交流合作的高地，中国茶行业的达沃斯，为中国茶业发展走向纵深提供新平台。

中华茶人联谊会秘书长孙蔚在讲话中，肯定了中国茶业北戴河基地群的开发工作，未来北戴河不仅要成为中国茶业的达沃斯，更要成为中华茶人合作交流的基地，中华茶人之家，中华茶人联谊会将与南北茶行业同仁，同共合作与发展，共创中国茶业美好明天。

秦皇岛市旅游和文化广电局副局长付红在讲话中表示，调动有利资源做好服务，大力支持北戴河中国茶业展和海滩茶馆公益项目的开发。

北戴河旅游和文化广电局局长李卫杰代表区委、区政府，为南北茶人在北戴河发展，提供优质资源和服务，创新合作共同发展。

中国茶叶流通协会荣誉副会长、北方十六省市茶叶合作联席会议执行主席石若刚，在【2024南北茶业合作工作报告】中，介绍了中国夏都北戴河的茶饮发展史，从1898年到现在120多年的发展史，1886年可口可乐创史，1898年就已在北戴河上市，是从天津港进入到北戴河的，中国第一幅旅游海报就诞生于北戴河，北戴河是中国茶的时尚消费先锋之地。

总结过去7年的工作，2019年3月，北方16省市茶业合作联席会议上，集体决定开发【中国茶业北戴河中心基地】，这标志着中国茶业精准核心工程开始了。

北方16省市茶业合作联席会议始于2018年的南北茶业合作组织峰会，时任中国茶叶流通协会秘书长的梅宇同志受王庆会长委托参加会议，发展一年后，根据南北产业布局，依托天津市政府环渤海经济联合市长联席会议机制，并与民政部有关司局沟通了解政策后，2019年秦皇岛会议，更名为北方16省市茶业合作联席会议，办公室设在河北省茶产业促进会负责沟通服务，主席采用轮值方式，每年一个省经申报，会议通过，成为主席单位，目的是更好的发挥积极的上进精神，为行业注入活力。

2019年11月，在北京广电大厦发布了中国公众标准茶， 2020年受民进中央委托，与贵州金沙县茶业达成了多项合作，开发了茶、酒、醋的金沙三宝项目。2021年获得全国扶贫攻艰战的表彰，2022年公众标准茶进入冬奥会冬奥村，成为餐饮执行团队指定用茶。

2023年成功推介了湖北恩施、云南景东、安徽六安、广德等地的地理标志茶。

北方16省市茶业合作联席会议，是以定期举办会议决定重大事项的合作方式，以产业聚人气，以共同发展为纽带，每个合作成员都是行业或跨行业的独立法人，在中国茶叶流通协会、中华茶人联谊会等机构的支持指导下，大家齐心协力做好中国茶，创新中国茶。

今年以来，4月份，组织了2024中国茶科考队，深入湖南、云南等地，深度考察，釆集标准茶样，为行业发展助力。

以茶搭台，开展多种模式的茶空间、南北茶业年度专项洽谈会、中国茶冲泡大师专项培训班等系统化项目和体系。

今年6月25一10月11日，举办首届百年北戴河中国茶业展，超长展期，展馆共2000平米2个展馆，地处北戴河黄金地段北戴河图书馆，其中1000平米了解百年北戴河，1000平米了解中国茶业，服务暑期900万目标游客，人文历史与中国茶的品位。

做好今年暑期2024北戴河中国茶业展，以北戴河饮品老照片、中国茶历史图片、古今茶实物、品鉴互动三位一体的形式，让游客了解近代北戴河和中国茶，在观展的同时，免费品尝到优质的有机茶。

海滩茶馆网红地，以中国茶为主体服务国内外游客，推动户外休闲茶席，预计设在鸽子窝公园、欢乐湾、国家康养海滩等地，以自助形式畅导健康的海滩茶生活，提升服务质量，增加新氛围。

北戴河是中国茶业的新基点，国家级疗养院150多座，具备高品级会议、培训、康养条件，目前在省市有关领导的支持下，正在打造北戴河中国茶业博物馆项目，北戴河的目标是中国茶行业发展交流的核心基地，把它打造成中国茶行业的达沃斯。

北方茶业研究团队，展望未来10年南北茶业发展，产区生产更重视生态和有机化发展，这是适应市场的必然，产品分层和茶田改良，重视本地种茶树的持续开发与传承，在产品内核上求发展，保增长。

北方销区消费人群将产生巨大变化，从2020年以后更明显，不仅仅是市场问题，而是对中国茶的认知水平接近产区，甚至超越南方产区，由于非主产区原因，以使用为核心，就会从茶叶上的细节下功夫，北方市场呈现多元化发展，个性茶消费空间，传统的营销展会将分层发展，要么纯展纯销拿出好产品，即是又好又便宜，即要又要，要么有深度，针对专业专项人群，面对A1时代，茶叶社会化时代，只有面对现实，改变思想，中国茶的明天才会更美好。

中国茶叶流通协会副会长刘勇，为获得中国茶叶冲泡大师赛获奖选手颁发了荣誉证书。

中华供销总社、中国茶叶流通协会住会副会长姚静波、中国茶叶流通协会荣誉副会长、北方十六省市茶叶合作联席会议执行主席石若刚、秦皇岛市旅游和文化广电局副局长付红、北戴河区旅游和文化广电局局长李卫杰、中华茶人联谊会秘书长孙蔚、中国茶叶流通协会副会长周敏、刘勇、匡新、吴世海、天津市茶业协会会长臧胜群、四川省茶艺术研究会会长何修武、内蒙古草原茶路协会会长乌兰娜、广西茶叶协会副会长兼秘书韦克英、安徽省茶叶协会副会长兼秘书长柯绍元、广东东莞市茶叶行业协会主席卢树勋、副会长周灿林、云南省茶叶流通协会秘书长南涛、河北省茶产业促进会副会长王贺平、杜雅良、边顺杰、董刚、贾伟，以及南北茶行业领军人物及嘉宾参加会议。