提起和尚，我们本能的会想到《西游记》里的玄奘，他历经九九八十一难，才取得真经。

亦或是一些苦行僧，做最苦难的事，吃最差的饭，两袖清风不说，还衣带渐宽终不悔。

可以说，和尚们的每一口饭，在我们的记忆深处都是化缘化来的，但随着时代的进步，和尚们如今集体发福，不光肥头大耳，甚至油光满面，一看就生活的不错。

和尚们到底吃了什么？营养如此喜人。

小编今天就来带你们看看。当代和尚们的吃食能有多丰盛。

1. 和尚本吃肉

其实在两千年前和尚们是吃肉的，而且佛教也分了好几种，每一种的饮食要求都是不同的。

之所以说可以吃肉，是因为和尚们每日的三餐，都要下山向老百姓化缘，自然是人家给什么，和尚们就吃什么。

其中就包含了鸡鸭鱼肉，不过化缘得来的肉，称作“三净肉”，意思是，和尚们没有看到杀生过程可吃，没有听到杀生过程可吃，不是专门啥给自己吃的可吃。

三种条件均达成，这肉就是干净的，此等规矩如今也有一些地方的和尚们实施，譬如云南，日本，泰国。

佛教的起源分为两种，一种是大乘佛教，另一种则是小乘佛教，吃“三净肉”的是小乘佛教，反观大乘佛教是从一而终的吃素。

因为在他们眼里，人间的杀戮和罪孽实在太多了，绝大多数的罪恶跟老百姓吃肉脱不开关系，所以在大乘佛教眼中，吃肉就是犯罪，门下弟子们必须吃素保持清白。

我们中国和尚是吃素时间最长的，这得归功于一千四百多年前南梁的皇帝萧衍，虽然是皇帝，但萧衍内心充满了对大乘佛教的狂热迷恋，执政期间，不顾大臣们的劝阻，想要多次抛弃身份出家。

可惜，想象很美好，现实很骨感，无数子民等着皇帝拯救，萧衍的和尚计划只能一拖再拖。

终于在公元511年，萧衍坐不住了，无法立刻出家的他干脆全国颁布圣旨，禁止全国上下的僧尼喝酒吃肉。

打从这天起，和尚们就没再碰过荤腥，不吃肉逐渐成了大乘佛教的铁律，日久天长，饮食要求愈发严格，一切荤腥全部不能碰，包括鸡蛋、鱼籽、葱和大蒜。

萧衍的想法不难理解，因为极度热爱佛教，萧衍将《大般涅经》背得滚瓜烂熟，经书里有一条规定：“戒杀生”。

可想要管控杀生必然彻底不了，于是萧衍开动脑筋，一条妙计浮现心间，那就是不能吃肉，不让吃肉杀生了也没用。

另外佛教主张慈悲为怀，众生平等，所以用动物来滋养自身的肉体，在他们眼中是不慈悲的，所谓众生平等，人、动物、植物都是生命的一部分。

再加上我国的农耕为主，本身吃肉就不是很多，在佛教传入之前，就已经有素食的传统了。

放眼整个世界，你会发现，只有我们中国的和尚是不吃肉比较多的，泰国、缅甸那边的在俗和尚都是不忌荤腥。

2. 食物繁多发胖必然

那么问题来了，为什么和尚吃素照样能个个肥头大耳呢？道理很简单，你看猪八戒西行一路上也是吃素，最后取得真经的他瘦了吗？没有，所以事实证明，吃素减不了肥。

和尚发胖已经成了一种流行趋势，泰国的和尚们就日日遭受着肥胖的折磨，政府操碎了心，爽快掏出了800万美金，结果掏了个寂寞，根本拦不住。

泰国的和尚是吃人们送来的食物，且泰国和尚可以吃肉，再加上泰国的主食以甜食、饮料等高热量的为主。

和尚们不仅要吃，还得一点不剩的吃完，秉承着不浪费原则，泰国的和尚们迅速如吹起来的气球。

为了能让和尚们有个好身材，大学的营养组建议和尚多吃优质蛋白质，好家伙，顿顿肉是吧。

此外我国的和尚们发胖就很简单了，碳水过剩嘛，每天精米精面，吃下去的热量消耗不掉，在体内转化成了糖。

全都变成脂肪堆到身上了，和尚们每天在蒲团上念念经，打打坐，相当于吃了不动，不胖就怪了。

一般人都以为大鱼大肉是肥胖的罪魁祸首，其实不然，鸡肉、牛肉、鱼肉都是优质蛋白，人吃下去强身健体，甚至还能起到减肥的作用，主食才是需要警惕的。

由于和尚们不能沾荤腥，所以吃油基本上首选植物油，寺庙里做饭没有厨师，全都自己动手，想吃什么自己做。

不能吃肉还不能多吃点油吗？殊不知，大豆油和糖一样热量恐怖，更具有患糖尿病高血压的风险。

每天早上饱餐一顿，然后开始闭眼打坐，中午的时候四菜一汤，米饭面条管够，晚上还有茶水、稀饭、点心，日复一日的吃下来。

想不发胖都不行，值得一提的是，和尚发胖也跟国情有关，当初佛教传入唐朝后大受欢迎，可唐朝以胖为美，而佛教追求的是心灵平和，和尚们不在意自己的外貌。

心宽体胖下，导致和尚中的胖子越来越多，如今和尚里患上高血糖与糖尿病的人越来越多，相反道士就没有这个烦恼，同样是吃素，两方一个胖一个瘦属实挺稀奇的。

道士苗条的原因无他，他们的修行不止打坐炼丹，吐纳浊气，当中最重要的动功也得修炼好。

道家老生常谈的太极啊，以及四两拨千斤啊，都是道教的拿手绝活，修炼得炉火纯青一点的话，飞檐走壁也不在话下。

为了达成这些成就，道士们要练的可太多了，什么守一、行气、导引、辟谷、房中术以及道门中讲求的记功过、守庚申和练动功等，都属于道土修炼生活的范畴。

有些时候，道士们很喜欢云游四海，说白了就是闲不住，这看看那瞅瞅，吸收吸收日月精华天地之气。

偶尔喝点中药调理调理，长此以往想胖都胖不起来。

再加上当今社会科技发达，和尚们不用天天辛苦的劈柴跳水，吃的上也种类花样百出。

有些素菜甚至能以假乱真，远看是盘肉，近看也是盘肉，奈何人家内核是素食，用的都是豆制品。

每天土豆，青菜，红薯想吃多少吃多少，过量的碳水摄入，又没热量缺口，久而久之肯定体重飙升。

有些寺庙在早餐时，还会喝牛奶吃鸡蛋，保管一天营养给的足足的，寺庙没有成本要求，顿顿管饱。

尤其是菜色上异常丰盛，比如油炸茄条、春卷、莲藕汤、芋泥、豆腐、胡萝卜、油炸薯圆、油炸南瓜等等。

时不时来点小水果，也是美滋滋，比如西兰花、玉米炒饭、小米粥等等。

正常人天天这么吃，哪怕需要上班也是容易胖的，更别说打坐诵经的和尚了。

很多年前的苦行僧之所以瘦的，肋骨根根分明，眼窝深陷，是因为他们每天一边赶路一边讨饭。

今个讨不到就直接饿肚子，即便有了吃的，通常也是边走边吃，身上留不住一丝肉。

当然也有的和尚不容易变胖，譬如少林寺的武僧，他们天天练功，浑身腱子肉，个个身手不凡。

即便吃得再多，也能通过大量的运动瘦下来，难怪少林寺经常出现在大荧幕上。

传言，少林寺是不缺钱的，因为1982年的电影《少林寺》上映后，很多少林寺的老板身价暴涨。

吃食上更加讲究了，武僧们的体型想不好都难。

3. 和尚门槛劝退一多半

近些年来，国家对和尚的管理逐渐规范化，以至于出家不是你想出就能出，当和尚不是寺庙想要就能当。

和尚已经成为了一种职业，人家不但交社保，还管吃管住有钱拿，不比累死累活的牛马社畜舒服吗。

有些地方和尚的工资甚至都到了万元户的级别，你想要入职就得一级一级的考。

最关键的是，和尚不要本科，于是就传出了我佛不渡本科的笑话，要求条件还多达七条。

需要全部满足才有机会当上一名和尚，你们不妨也看看自己有没有机会。

第一要本人愿意，第二要身体健康，第三要没有债务，第四要身家清白，第五要不能超过60岁，第六精神正常，第七家人同意。

你们能满足几条呢？除此之外，还有一些软性规定，比如不抽烟酗酒，要容貌端正，有介绍人和认识的人推荐，进了寺庙之后，要杜绝一切娱乐设施，所以下了班瘫床上刷抖音是不可能的。

每天都要背诵功课，六点起床，早八人都伤不起，更别说早六了直接要老命了。

早起不说还要六根清净，断绝红尘，那有的人就好奇了，如果和尚们白天吃素念经，晚上夜夜笙歌呢。

的确有些心思不正的人混了进去，变成了害群之马，喝酒吃肉结婚生子比比皆是。

可更多的和尚们，遵循自己的本分，过着吃斋念经的生活，毕竟人也有好人坏人之分。

我们不能一棒子打死所有人。