西安作为13朝名胜古都，一座非常值得一去的城市，历史景点非常的多，而且整个城市也非常有历史的韵味。近两年随着网络的快速传播，西安作为一个美食之都，不仅在国内受享誉盛名，而且老外们对这个古城也非常的喜欢，提到西安这座历史名城的头衔，今年却被一种特别的酒盖过了风头，它就是西安最火的“摔碗酒”。西安最火“摔碗酒”，5元1碗日摔2万碗，有人说刺激有人说被坑！
在西安永兴坊，这家摔碗酒馆被网络热捧，成为了一家名副其实的网红店，每天都能接待上千名游客，5元一碗的摔碗酒，一天能摔出2万多万，在这家酒馆的门口，摔碎的碗片堆积成山，生意也是10分的火爆，提到西安，大家不由自主的就会想到摔碗酒，它的名气毫不亚于，西安兵马俑。
据了解，摔碗酒在民间还有一个非常有意思的传说，在土家族有两个兄弟，之间有非常大的恩怨，而家人为了缓和他们之间的关系，两个人决定冰释前嫌，于是就准备共饮一碗酒，饮过之后将碗摔碎，以勉恩仇，另外他们认为将喝完酒的碗摔碎，也有岁岁（碎碎）平安的寓意。
随着近几年西安旅游业的快速发展，不丹当地的美食受到了吃货们的强烈追捧，而这家三碗酒馆也是火爆全国，在这个摔碗酒馆的墙壁上还写着：”摔碗一上手，山都抖一抖，喝了三碗酒，家里啥都有“看到这样的字眼儿，很多人都会冲着去摔一摔，来保佑家里啥都有，在刷碗的时候，还要大喊岁岁平安，据说摔碗的清脆声，能把一年的晦气和烦恼全部都摔走。
而对于很多游客来说，只顾着摔碗了，都不知道自己喝进肚子里的酒是什么味道了，在永兴坊，这家摔碗酒馆，一碗酒5碗，这就是当地人自酿的桂花酒，这看起来淡黄，有酒坛倒入一个大杯子中，然后再分别倒进小碗里，据说在这家店常常会有顾客一口气喝下10碗，而碗里的酒分量少之又少，很多人只是为了去摔摔碗而已，并不在乎酒的多少和味道。
据了解啊，摔碗酒是陕西岚皋县的一种传统民俗，而在这个旅游景区，这家店为了商业模式也为了盈利，专门搞出这样的噱头，来吸引游客们的注意，很多外地的游客对这家酒馆也是慕名前来品尝，靠着网络的传播效应来体验一把摔碗酒的乐趣，来这家酒馆喝摔碗酒的一般都是年轻人，据说当地人对这家网红摔碗酒都不感冒，有人说刺激有人说被坑！
这家火爆的摔碗酒馆在当地也受到了网友们的疯狂吐槽，很多网友认为杀完就只是一个噱头，不仅酒不好喝，而且非常的坑钱，而摔碗酒用的碗也是一些廉价的黑瓷碗，而且有很多网友吐槽说摔碗这东西与陕西特色无关，如果在喝酒的时候摔碗，一定会被骂败家的。对”摔碗酒“你有什么不同的看法和意见吗？欢迎留言分享讨论。
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