5月31日，由四川省奶业协会主办、四川雪宝乳业集团有限公司承办的首届四川（绵阳）·雪宝巴氏奶节在绵阳富临大都会酒店举行。本届巴氏奶节紧扣“雪宝优质乳，健康科技城”主题，云集众多行业专家，共谋乳业未来发展。

行业大咖齐聚

掀起一场牛奶的“头脑风暴”

↑周振峰

会上，中国奶业协会副秘书长周振峰表示，全面推进奶业振兴，有效满足国民奶类消费的数量和质量，对推进国民营养健康意义重大而深远，期待雪宝乳业聚势国家优质乳工程，聚势绵阳科技之城光芒，深度挖掘雪宝品牌文化价值，充分绽放雪宝品牌的亮丽之光。

↑李自成

四川省奶业协会会长李自成在致辞中提到，雪宝是有着30多年发展沉淀的国民品牌，也是四川省第二家通过“国家优质乳工程认证”的乳品企业，希望借此机会，把优质乳的发展与创新融入到畜牧业绿色发展、农业兴业致富、人民健康消费、行业高质量发展的大循环中去。

↑王加启

农业农村部食物与营养发展研究所所长、国家奶业科技创新联盟理事长王加启作了《优质乳工程成果》报告。

他从专业角度详细讲解了“为什么要喝奶”“什么才是好鲜奶”等问题，并坦言蕴含丰富营养价值的巴氏低温鲜奶，其特有的活性营养物质对于免疫力的提升颇有益处。“优质的牛奶只能来自于本土的牛奶，它不可能来自于漂洋过海的牛奶，我们一定要把优质奶、本土奶的理念，深深的植根于心中，优质乳工程对乳业全产业链提出了严格要求，这对于让国民喝上好鲜奶具有很大意义。”王加启表示，2022年，雪宝乳业成功通过“优质乳工程”验收，进入我国优质乳行列，并在前一天通过优质乳工程复审，这代表着雪宝乳业在提升乳品产业链效能、加强产业链各环节标准化和现代化上成绩斐然。

↑倪敏

绵阳市农业农村局党组成员、副局长倪敏在致辞中为与会嘉宾介绍了绵阳奶业的发展情况。他说，近年来，我们紧紧依托市内唯一的国家级乳业龙头企业——雪宝乳业集团，不断延伸产业链，完善利益联结机制，推动奶业产业结构的优化升级，形成了良好的产业生态，奶业发展取得了显著成效，希望以此次活动为契机，深入实施“三品”工程，在奶产业高质量发展方面持续发力，努力为打造新时代更高水平的“天府粮仓”、加快推动由农业大省向农业强省跨越贡献更多绵阳力量。

↑任洋靖丰

在这场精彩的“新鲜盛宴”上，雪宝乳业副董事长兼总裁任洋靖丰以“雪宝优质乳 健康科技城”为题作了主题报告。

他从“营养鲜活”定位品牌特色、提升质量确保食品安全、建强基地夯实产业支撑、重塑渠道拓展牛奶消费、深化融合丰富奶业业态5个方面，向与会嘉宾分享了雪宝集团在品牌定位、产品研发、质量把控、消费推广、用户服务等方面的理念和举措，展现出在乳制品市场的浪潮中，雪宝集团始终如一，既坚守自己的基本盘，又敢于突破边界，不断长出新的能力，展现出独特的生命力。

随后，王加启为四川雪宝乳业集团、绵阳鸿丰牧场分别颁发“国家优质乳工程示范工厂”“国家优质乳工程示范牧场”，并启动“雪宝巴氏奶节”开幕仪式。

广场路演互动

开启雪宝专属“宠粉”之旅

在健康观念深入人心的今天，贴近消费诉求的产品也成为市场关注的重点领域。为了让广大绵阳市民享受到此次雪宝巴氏奶节的“红利”，本次活动还特别设置了广场路演互动，开启专属于雪宝集团的“宠粉”之旅。

记者在富临大都会广场看到，本次路演主打的就是一个送“福利”。现场开设了拼图，有奖问答，趣味投篮等多个小游戏，并设置了各式的小礼品。除此之外，当天展示的所有商品都在大力促销，优惠的价格也吸引了不少消费者前来抢购。

“雪宝是我们绵阳人自己的品牌，肯定要支持一下。”记者见到家住游仙区的市民王晓斌说，作为土生土长的绵阳人，对于雪宝自然有着一份特殊的感情，而现在女儿每天喝的也正式雪宝的牛奶，“牛奶很香醇，孩子很喜欢喝。”

除了可以做游戏，抢相因，现场还特意为大家准备了丰富的节目表演和牛奶知识科普互动。如何选择适合自己的牛奶，怎样才是正确喝奶的方式，雪宝牛奶都有哪些硬实力……你所关心的问题，现场都能找到答案。

“以前就知道喝牛奶，没想到这里面还有这么多的学问，这次活动举办的很不错。”市民刘阿姨说，她要把这些知识告诉家里的每一个人，要让大家既要喝牛奶，还要喝好牛奶。

据了解，巴氏奶作为一种“低温杀菌牛奶”，以新鲜牛奶为原料，采用巴氏杀菌工艺加工而成，其特点是在杀灭有害菌的同时保留了更多营养物质，使牛奶具有较为丰富的营养物质和纯正口感。

而国家优质乳，是杀菌温度更低的巴氏杀菌乳，其免疫球蛋白、乳铁蛋白等5种活性营养物质是普通巴氏杀菌乳的10倍以上。大力发展优质乳，对于助力国民营养健康，让消费者喝上“好牛奶”、促进绵阳乳制品行业的高质量发展具有重要意义。