2023年四季度华北地区生猪疫病及2023年生猪养殖持续亏损,仍影响着2024年5-7月份生猪可供出栏量,大概率5-7月份生猪可供出栏量较去年同期下降。5月中随着春节前后陆续开展二育/压栏的生猪大部分已在4月份至5月初出栏,市场卖压减少,且冻品过去两个月持续去库存,市场乐观氛围逐步回归,5月中猪价启动上涨后,压栏、二育氛围介入迅速,加快猪价上涨,5月15日全国生猪均价14.9元/公斤,5月28日全国生猪均价突破17元/公斤,两周时间猪价上涨了超过2元/公斤,部分地区猪价一度上涨至18.5元/公斤。

过去2周猪价大涨很大程度除了阶段性可供出栏同比下降,最重要因素还是压栏、二育氛围迅速介入且力度大,二育方面有部分240斤以上生猪。压栏、二育减少短期屠宰供给,屠宰零售端也能适当提高销售价格,实际上零售端涨幅幅度并非需求支撑,纯粹减少供应导致,且涨幅小于生猪价格

需求不足加上生猪出栏体重大,减少生猪屠宰数量需求,如果出现猪价走弱,大体重二育必然会着急出栏,氛围扩散,形成阶段性集中出栏,加上6月份多雨且气温高,大体重猪容易出现应激等行为,最终可能出现阶段性猪价上涨。节前市场还对端午需求乐观,但从相关情况了解,不宜对端午需求有过高预期,企业福利减少,不排除今年粽子销售量下降,这种情况下,需要注意端午前后猪价回落风险。

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