今天带大家来一家位于长沙黑石铺九峰村自己家小院子改造的餐厅,有点难找,饭点全是人,需要等位,口味土菜真的下饭,食材也很新鲜,主要是山野的环境真的吃饭的心情都愉悦。

美食推荐:霸王肘子,完全的土菜宴席搞法,整只猪蹄膀,柴火灶蒸到辣椒和酱汁都入味,真是一道乡野的大菜。

豆腐汤,附近农户家做的那种豆腐,细嫩爽滑,搭配酸菜汤调味,豆香浓郁,吃起来清爽开胃。

蒜蓉罗氏虾,精选新鲜的罗氏虾,搭配浓郁的辣椒蒜蓉,虾的火候刚刚好,鲜嫩又美味,里面的蒜蓉味道绝对冲刺着口腔的味蕾。

刨盐鱼,也是偏重口味的,有点辣和咸,它结合了腊鱼的精致,又有海鱼的咸度,但绝对的下饭。

农家有机小菜,都是周边农户种植的,做法就是猪油清炒,口感很鲜甜,难得的好食材的本来味道。

寸骨,一整根猪寸骨,寸骨过了大油,搭配浓郁的蒜蓉,和辣椒,吃起来肉香四溢,满满的幸福感。

这家店还有很多不同的菜,喜欢在小院子里面吃美食的朋友,可以去打卡!