说到香港的美食很多人就会想到大排档和地道的小吃,今天带大家来长沙马厂这家香港大排档打卡港式粤菜

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这家店装修有点尖沙咀和九龙夜市的那种感觉,复古和简约,可以坐在室内和室外用餐。

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美食推荐:桑拿鸡,上蒸下煮,锅下用鸡架鸡肉煮汤,升腾出热汽,便给上面的鸡肉来个水汽桑拿,熟得快,味道还鲜。

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上面鸡肉蒸出的鸡汁,也全滴落回锅里的汤中,一滴都不会浪费。

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避风塘炒虾,一道地地道道的香港味道,所谓的避风塘菜系,就是当地渔民发明的,用蒜蓉,辣椒重口味烹饪的新鲜海虾,在微辣的同时又能品尝到海鲜的甜味,美味极了.。

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叉烧双拼,里面是蜜汁叉烧肉和经典港式烤鹅,搭配酸甜梅子酱,吃起来清爽酸甜,叉烧做的十足的口味和烧腊味。

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清蒸鲈鱼,选用一斤左右的鲈鱼,蒸的时间恰到火候,鱼肉刚熟,细嫩爽滑,鱼肉的鲜美完全的呈现。汤汁带着米酒的甜,豉油的香。

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来这里吃饭,你还可以感受店家的诚意送的冬日围炉煮茶,妥妥的午餐和下午茶一站式打卡了。

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大家喜欢这种香港粤菜的,可以来这里寻味打卡!

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