对于很多70、80后而言,小的时候最常吃零食,无疑就是地里或者山上各种野果了。要知道,在以前物资匮乏的年代,家家户户本身就很贫困,更别提给钱买零食吃了。因此野外各种可以食用的野果,就是很多70、80后童年的回忆了。例如金樱子、插秧泡、野葡萄、茶泡、八月炸、茅针等等。今天笔者就来给大家分享一种我们儿时常吃的小零食,它的果实朝上生长,颜色酷似茄子,俗名地茄子。

地茄子,又称铜锤玉带草,因为它的果实成熟之后呈近球形,酷似铜锤。且茎细长,匍匐生长,颜色碧绿,形似玉带,故而得名。在《植物名实图考》中就有记载:“其浆果椭圆形,似锤,色紫如铜,其茎长,色绿,似玉带,故名”。铜锤玉带草又称地茄子草、小铜锤、地钮子、地扣子、铜锤草、红头带,它是桔梗科、铜锤玉带属多年生草本植物,和田间地头很常见的半边莲属于同门师兄弟。

铜锤玉带草全株具乳汁,折断茎叶或果实会流出乳白色的液体。它的茎平卧生长,节上生根。叶互生,叶片心形,外形看上去和雷公根有一点的相似度。它的花期春末夏初,花单生于叶腋位置,花紫红色、淡紫色或白紫相间,开半边,形似半边莲的花。它的果期秋天,果实是浆果,呈椭圆状球形,成熟之后呈紫黑色,可食用。

目前这种植物主要分布在南方,如江西、浙江、福建、台湾、湖北以及我的家乡湖南等地,常见于田间地头或环境比较阴湿的沟边,是农村相对比较常见的一种草本植物。

铜锤玉带草可是个好东西,它是传统的食药两用植物,最早记载于清朝。它的果实成熟之前是不能食用的,成熟之后变成紫色或者紫黑色时可以食用,味道酸甜中带点辛辣。说实话并不是特别的好吃,不过在云南一些少数民族地区,人们会拿它来当成水果食用。不过相比它的果子,铜锤玉带草的茎叶就要好吃多了。可以用来凉拌、涮火锅或者煮汤都是非常不错的。

特别是在浙江温州文成县,当地人就特别喜欢吃这种野菜或者拿它来泡茶。如果你有在当地餐厅吃饭的经历,应该就知道,服务员端上来的茶其实就是用这种植物泡的,清热去火。此外还经常拿来炒鸡蛋,可以说白落地(铜锤玉带草)炒鸡蛋在当地是非常有名的,是当地特色菜之一了,大部分的餐厅中都有,没有吃过的朋友可以试试。

铜锤玉带草除了可以吃之外,它的药用价值也非常的高。特别是对于女性而言,如果和大姨妈相处的不好,铜锤玉带草就能解决这个烦恼。铜锤玉带草以全草入药,一般夏季的时候采收晒干备用,有祛风除湿、活血解毒之功。常用于风湿疼痛、跌打损伤、月经不调等情况。在《云南中草药》、《广西植物名录》等诸多民间草志中就有记载,事实上在民间了解这种植物价值的老人就很喜欢它。

如果遇到跌打损伤的情况,就会去田间地头采摘这种植物的茎叶捣烂来用,农民朋友了解了吗?如果你的家乡也有这种植物,那么遇到了就不要错过了,可以采摘些回家晒干储存,用来煮水或者泡茶喝是非常不错的,特别是夏季,清热除湿、清热解毒。可惜现在随着环境的恶化,加之农村除草剂泛滥,这种植物也越来越少见了。

好了,今天的文章就写到这里了。大家对于铜锤玉带草了解了吗?你见过铜锤玉带草吗?在你的家乡有铜锤玉带草这植物吗?大家有什么想说的,也可以在下方评论区留言,分享您的见解。