今年以来，哈密市坚持把农产品精深加工作为促进农民增收的有力抓手，把发展壮大农业龙头企业作为实现农业现代化的关键支撑，加快强链、延链、补链步伐，进一步提高农产品加工转化率和农产品附加值，持续推动农业增效、农民增收。
这几天，在新疆唱歌的果食品股份有限公司冻干果蔬产品深加工车间，工作人员正在对红枣进行分选、去核和切片，随后加工成冻干枣片，部分远销西安、上海等地，剩下的在市区新开的旗舰店进行销售。
工作人员正在进行枣片加工。融媒体中心记者 郭子毅摄
新疆唱歌的果食品股份有限公司总经理马军伟说：“通过旗舰店，把我们从源头工厂所生产的产品拉到终端消费者面前，同时结合河南援疆的区位优势和技术优势、研发优势，从河南引进部分产品，让我们的品牌及产品遍地开花。”
公司充分利用哈密丰富的农副产品资源优势，实现了新疆地区特色果品、低温储藏、冷链冻干等相关产业的配套发展，从新鲜的水果制成干果成品只需24个小时。冻干产品通过低温脱水制成后，可完全保证水果的原汁原味和营养成分。
工作人员正在进行大枣精洗。融媒体中心记者 郭子毅摄
为了让高品质的农产品实现销售，公司还加快了新产品开发和销售渠道建设，不断提升企业的核心竞争力。马军伟说：“我们结合集团公司的要求和战略发展目标，逐步开发了椰枣以及免洗红枣、去核红枣等产品，通过我们基地生产、哈密销售的一部分产品，不仅降低了企业的生产成本，同时又拓展了品类。”
5月28日，作为新疆农产品加工龙头企业——新疆王液酿造有限责任公司新改造完成的生产线进入到试生产阶段。该公司致力于哈密大枣、杏子、桃子等农产品的精深加工和研发，形成了年产杏皮茶、哈密瓜茶、桃皮茶等10000吨系列饮料的生产规模。
工作人员正在调试自动化控制系统。融媒体中心记者 郭子毅摄
为满足市场需求，今年公司投资1000多万元对原有生产线进行了产能扩建改造。新疆王液酿造有限责任公司董事长罗晓军说：“预计在这个月底能全部调试完毕，调试完毕之后，从去年每天生产5000件提高到现在每天的2万件，生产线自动化程度较高，产品的稳定性也得到了提升。”
新的生产线投运后，在满足市场需要的同时，也能有效降低一线工人的劳动强度。目前该公司生产的产品已销售到广西南宁、广东湛江、江苏南京、北京一带。罗晓军说：“根据市场的反馈，我们的杏皮茶、桃皮茶市场比较好，现在已接到订单近20万件。”
工作人员正在生产线前监测设备运行状况。融媒体中心记者 郭子毅摄
截至目前，哈密市拥有农产品加工企业74家，其中自治区级农业产业化龙头企业10家、市级11家。推荐申报第八批农业产业化国家重点龙头企业1家，入选2023“品味新疆”新疆特色农业好产品区域公用品牌1个、产品品牌14个。1家企业和6款产品通过首批“新疆品质”区域公共品牌认证。
文 | 融媒体中心记者 田玉、郭子毅、杨宏建
编辑｜张亚兰
责编 | 张玉白
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