央广网保定6月5日消息（记者王艺霖）“对容易引发消费纠纷、需要向消费者特别提醒的价格信息，应采用大号字体等显著、有效的提示方式进行强化标示”“餐饮结算时，设置好计价系统的参数，确保实际消费数额中分或分以上的零头没有进行‘五入’处理，防止‘反向抹零’”……近日，保定市市场监管局、保定市消费者权益保护委员会联合出台《餐饮行业价格行为合规指引》和《住宿行业价格行为合规指引》（简称《指引》），通过分类细化指导和法律风险提示，切实保障消费者合法权益和社会公共利益。
“在全省率先出台餐饮和住宿行业价格行为合规指引，就是为了提升市民游客在保定的‘吃住行游购娱’服务体验，为消费者营造安全有序的旅游市场消费环境。”保定市市场监管局价格监督检查处处长王健介绍，两份《指引》针对监管实践中发现的消费者“痛点”“难点”，对餐饮住宿行业价格行为进行规范，明确了适用主体，提出8项合规建议，作出7项风险提示，为经营者提供遵循，为消费者增强保障。
工作人员指导住宿经营者加强价格规范（央广网发 王爱华 摄）
其中，《餐饮行业价格行为合规指引》适用于保定市内通过即时烹饪菜品、制作饮料、代加工海鲜等方式提供餐饮服务的经营单位，包括各种形式的餐馆、餐饮连锁店、农家乐、小吃店、饮品店、海鲜代加工店等。从全面落实明码标价规定、规范明码标价行为、强化标示容易引发争议的价格信息、落实餐前价格确认四个方面作出详细规定。《指引》要求餐饮从业商家强化标示容易引发争议的价格信息，对容易引发消费纠纷、需要向消费者特别提醒的价格信息，应采用大号字体等显著、有效的提示方式进行强化标示；限量供应特价菜品时，应标示当天的供应量，并提醒消费者购买前了解特价菜品剩余数量。
工作人员指导经营者诚信经营、合规经营（央广网发 王爱华 摄）
此外，《住宿行业价格行为合规指引》明确规定：保定市内向消费者提供住宿服务的酒店、宾馆、民宿等，应明示促销基准或被比较价格信息，经营者无正当理由不得拒绝履行或者不完全履行价格承诺，对预订房间任意加价。同时，对需另收费的服务或商品明码标价。在经营成本没有发生变化的情况下，在旅游旺季不得大幅度提高住宿服务价格，推动价格过快、过高上涨，不得相互串通、操纵客房价格。
《指引》的出台，是保定市场监管部门主动转变监管思路，将“事后查处”转变为“事前指引”的探索之措，也是提升餐饮住宿行业服务水平，优化旅游市场环境的治本之策。王健表示，接下来，保定市场监管部门将运用合规指引加大对经营者的指导，妥善处置消费纠纷，推动合规经营，让交易环境更公平公正，加大执法力度，助力保定建成旅游强市。
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