旅游攻略

#hz,456

上次写夜市，看到新闻说之前去过的临平夜市搬位置了。

新位置更大，更有秩序，也更规整。

然后有读者留言， 希望我说一下以前跑过的夜市的地址。

索性整理一个合集，把夜市的地址和变化都放在下面。

今年的杭州夏天不算热，傍晚去逛逛夜市刚刚好。

临平区

吴郭街夜市

地址：导航“无国界夜市”

推荐食物：锅包肉、炒饭、炸串

时间：19:00-24:00

当时意外发现这个夜市，可活。那时的它还没有个正式的名字。

街上总共百来家摊位。 煎饼、馄饨、包子......只要是发面类的食物， 老板就在摊位旁边，支起了一张小桌子，弯腰揉着面团。

吃的种类真的很多，贯通南北。 南方的有福鼎肉片、螺狮粉、臭豆腐、小笼包；北方的有锅包肉、东北烧烤、烤冷面、大油边。

原本导航临平第一幼儿园（南歌分园）可以找到，后来经过整改，全部移到了南苑街道吴郭街。

夜市7点开放，现在已经发展到了2期，一共300+摊位。

“收编”后的夜市，规模更大，美食的种类也更加丰富，卫生问题也得到了一些改善。

据说，现在还有很多摊位没有固定位置，夜市还在生长。

也是这样的生命力吸引爱逛夜市的我。

萧山区

“游击”夜市

地址：新城路和金城路交叉口，萧山农产品批发市场旁

推荐食物：生蚝、卤味、烤冷面

时间：18:00-通宵

这条夜市的位置很野。附近就是农贸市场和警察局，还有工地， 大卡车和警车进进出出。

摊主们骑着各自的三轮车、电瓶车在高架下一字排开，烟火气连成一片。

种类齐全。什么鸡锁骨、生蚝、炒饭、辣卤、烤冷面、包子......其他夜市有的这里都有。

很多人专门开车过来吃，也有骑车路过被香味绊住脚的，忍不住点点打包带走。

十块钱五个生蚝，六块一笼的包子，和我之前吃过的夜市比起来差不多，甚至还更便宜一些。

只是想要吃到这条夜市，有点看运气。

执法叔叔会是不是来监管，摊贩们只能骑着车到处跑。什么时候走，什么时候来，谁也不知道。

如果想吃，可以去附近转转。不一定专门出摊成街，但总能撞上几家。

湘湖家园夜市

推荐食物：烤冷面、烧烤

原本的湘湖家园西门夜市，也热闹非凡。

后来被取缔了，摊主们四散，所以想吃的别跑空了。

现在的有些摊主，有些跑去了中诚大厦，有些在萧杭路上，还有些依旧游击中。

还有一些，是读者推荐，放在下面：

“萧绍路通惠路交叉口，半片街悦府门口”

“萧山银泰门口也有很多这种流动摊贩，可以去看看”

“红宝石对面也有这样一条街，不过那里是每天都固定的，不会赶”

滨江区

打工人夜市

地址：导航“中国联合工程有限公司西门”

推荐食物：炒饭、薯条、包子

时间：17:00-22:00

我发现这条夜市的时候，临近年关，摊位稍微少些，有几家摊主已经回家过年了，就剩下十几家。

但口味不输。

四周全是高耸的写字楼，来光顾的基本上是附近加班的打工人和下了班的工人。

前两天我又去了一次，下雨，有些摊位没出，更多的移到了隔壁街上。

价格不贵。

包子一块钱一个，炒饭一碗十块，炸物什么的也都十多块 。

刚出锅的包子面皮松软，口感有点类似于棉花糖。

肉馅调味也刚刚好，肉的份量感觉比临平吃到的还要足。

一口一个包子，还会微微biu汁，撒上辣椒和醋，吃得我心花怒放。

很受年轻人欢迎的，是一家鸡柳年糕。

年糕现切，薄薄的一片，炸过后蓬起来，吃起来有点薯片的口感。

薯条和鸡柳的份量都很足，撒上调味粉，每一样东西都脆脆的。

滨江的夜市少，连成片的更少，放一些读者留言：

“聚才路旁边也有的呀，工作日的晚上六点多，英飞特和人工智能产业园中间一整条街都是小吃车”

“网商路阿里中心东门，下班也有很多摊子，多的时候十几个”

“铂悦轩楼下，也有不大不小一条夜市街”

西溪北苑夜市

地址：地铁5号线五常地铁B口

推荐食物：汉堡、铁板烧、烤冷面、锅包肉

时间：16:00-通宵

摊位在邱桥路上，一字排开。我去的时候，背后是盛开的月季花，粉嫩娇艳。

怎么形容这样的画面呢，就好像整条路， 一半是人间烟火，一半是浪漫理想。

摊位的数量不多，不会超过三十家。

但东西活，种类全，最常见的炒饭、炒粉不说了，我还看到有 奶砖、烧饼、汉堡、烤鸡......

吃到一家很好吃的 汉堡店。

老板是个二三十岁的小伙子，白白瘦瘦，戴着眼睛， 一丝不苟地做着汉堡。

我要了一个他推荐的 芝士夏威夷凤梨汉堡 。

基础的汉堡里，包含100g的牛肉饼，还有生菜、番茄片、酸黄瓜、焦糖洋葱和酱料。

拿到手的汉堡比脸大，冒着热气的同时 还往下滴汁水 。

赶快大咬一口，味道果然没有让我失望。松软的面包丕配上熟度正好的肉饼和微微酸甜的凤梨， 层次在口腔内顶满。

里面的 酸黄瓜和洋葱 恰到好处地解了油腻，让人吃完一口还想再来一口。

在西溪北苑北区还有一家锅包肉，是排队王。

他们家原先是小摊，做着做着客流量大了，就盘了个小店铺。

老板是齐齐哈尔人，做的锅包肉肯定正宗。

他们家的肉片很大很扎实， 调味是稍微呛鼻的酸味 ，不是很甜，不爱吃酸的也能够接受。

22年，武林夜市刚回归，再加上啦喜街道、堕落街，杭州很难找到好吃好逛的夜市。

其实每次写夜市的稿子，心里都在打鼓。

一方面想把热闹的夜市介绍给大家，另一方面又担心，写出来之后，小摊们是不是又要进入新一轮的追逐。

但我后来发现，这些小摊如野草，烧不尽，吹又生。 前两年的杭州是复制粘贴的市集，是噱头巴脑的网红美食。

而我在夜市里吃到了便宜又好吃的美食，看到了烟火气里的生命力。

简单一句话说，我体会到了快乐。

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