中国青年报客户端讯（中青报·中青网记者 夏瑾）6月6日，“儿童营养素养提升：聚焦分龄营养”学术论坛在北京举办。

营养素养是健康素养的重要内容之一，是个人获取分析和理解基本营养信息和服务，并运用这些信息和服务做出正确营养决策，以维护和促进自身营养与健康的能力。近日，国家卫生健康委发布《2024年最新版中国公民健康素养——基本知识与技能》，并决定在6月开展首个全民健康素养宣传月活动。

国家卫生健康委食品司一级巡视员李泰然在论坛致辞中表示，营养素养是提高人口素质、改善国民营养状况和防控营养相关慢性病的重要因素。儿童时期不仅是获取知识、塑造信念和培养行为的关键时刻，也是培养营养素养和健康饮食行为的黄金时段。多项研究表明，儿童的营养素养不仅与饮食行为紧密相关，还能够作为预测营养相关慢性疾病风险的重要指标。提升儿童的营养素养水平有助于促进健康的饮食行为，未来可能在公共健康策略中扮演关键角色。

中国健康促进与教育协会常务副会长王玲玲提出，0-6岁是儿童生长发育的关键期，这一时期摄入充足的营养，可以保障和促进儿童体格和大脑发育，增强机体的免疫力，降低对疾病的易感性。

据了解，2023年9月，在北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系、中国优生优育协会母婴营养专业委员会、中国健康促进与教育协会营养素养分会等专家的共同指导与参与下，《0-6岁儿童营养精准补充指南》发布，针对0-6岁儿童在不同阶段生长发育的特点及常见的营养健康问题提出了科学实用的解决方案。

为了让更多儿童和家庭获益，中国健康促进与教育协会营养素养分会在论坛期间启动《0-6岁儿童营养精准补充指南》纸质刊物的编写工作，并将由人民卫生出版社出版。

《0-6岁儿童营养精准补充指南》编写启动仪式。主办方供图

活动现场，与会专家与行业代表宣读了《儿童营养素养提升行动倡议》，号召全社会积极行动，共同关注儿童营养素养提升，加强行业与基层专业人员儿童营养健康教育及能力培训，健全儿童营养素养提升的服务力量，提供有利于儿童营养素养提升的支持性环境。

本次活动由中国健康促进与教育协会主办，中国健康促进与教育协会营养素养分会承办。

来源：中国青年报客户端