新华社天津6月8日电（记者宋瑞）将粽叶卷成漏斗形状，填入糯米，根据个人口味放入红枣等馅料，轻轻压实后把粽叶合拢，最后用绳子绑紧。在中国老师的指导下，印度尼西亚籍留学生蒂莫西包出的粽子有模有样。“这是我第一次包粽子，比包饺子难一些，不过亲手包的粽子更美味。”
端午节来临之际，天津大学国际教育学院举办了一场包粽子活动。来自印度尼西亚、俄罗斯、巴基斯坦、尼日利亚、蒙古国等国家和地区的60多名外国教师和留学生围坐一起，感受中国传统文化魅力。
活动现场，糯米、红枣、红豆、粽叶等食材一字排开摆在桌上。此次活动的指导教师、汉语国际教育专业硕士孙烁一边展示粽子的包法，一边向外国师生介绍端午节小知识。
“传说粽子源起于追念投江的伟大诗人屈原。直至今日，人们依然沿袭这一传统习俗，表达吉祥安康的美好祝愿。”孙烁说，近年来，人们也在不断尝试新花样，以满足不同人群的口味喜好。
“我这个好像糯米放得有点少”“绳子绑紧，不然会漏”“看起来简单，包起来挺难”……外国师生边包边交流自己的心得体会，在欢声笑语中“手动”了解这一中国传统美食。
“中国历史文化积淀深厚，很多传统节日都有对应的食物，它们也被赋予了美好的寓意。”天津大学药物科学与技术学院教师施什尔·沙玛说。
沙玛来自尼泊尔，在中国生活近10年，很喜欢吃粽子。“我在粽香糯米中品尝到丰富的中国味道、对先贤的纪念和对美好生活的向往。这些情感在世界各地都是相通的。”
制作好粽子后，外国师生可以“以生换熟”，兑换熟粽子。“包完粽子再吃粽子，感觉特别香甜。”来自科摩罗的留学生齐琪格说。
外国师生认为，通过包粽子等活动，更加了解中国端午节的历史和文化内涵，也加深了对中国文化的兴趣和喜爱。
除了包粽子，制作香囊、编织彩绳等活动也让大家体验感满满。他们拿起五颜六色的布料，亲手缝制端午香囊；或编织一条寓意美好的五彩绳，戴在手上祈求幸福好运。
“我喜欢中国端午节传承千年的习俗，是一种‘中国式浪漫’！”俄罗斯姑娘米拉说。
天津大学国际教育学院院长李锵表示，端午节是首个入选世界非遗的中国节日。希望通过此次活动，为外国师生提供一个沉浸式体验中国民俗之美的机会，促进文明交流互鉴和民心相交相通。
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