“上帝使我心里快乐，胜过那丰收五谷新酒的人。”——圣经

端午节除了吃粽子，南北各地都吃什么呢？一起来看看吧：

绿豆糕：

这是南北方的小伙伴都会吃的一道传统糕点。端午来临，气候越来越热，绿豆糕清热解暑。而且“糕”和“高”同音，与粽子连在一起，有“高中”的寓意，对于学子们，是美好的祝愿。

五毒饼：

在北京，端午要吃点五毒饼，寓意“五毒”被吃掉，便不再害怕它咬人了。

五毒饼又叫作“端午饽饽”，是在带馅的酥饼皮尔上印上蝎子、蜘蛛、蜈蚣、蛇、蟾蜍等五种毒虫的图案。

吃五黄：

端午吃五黄，身体更健康。

江浙一带的人们会吃“五黄”。新鲜上市的黄瓜，黄鳝、黄鱼、流油的咸蛋黄、上头的黄酒，这五种食材合起来成为“五黄”。

吃五黄寓意驱邪避暑，同时也表达了希望家人身体健康、平安的愿望。

印花蛋：

端午节吃鸡蛋是很多地方的风俗。因为蛋形如心，吃蛋生心，能使心气精神不受亏损。

煮鸡蛋前，把形状各异的花花草草贴在鸡蛋上，用纱布固定好进行水煮，这样漂亮又好吃的印花蛋就做好了。

龙船饭：

在广东，端午节不仅要赛龙舟，还会设流水席，邀请观众尝龙船饭。

龙船饭最早是用来犒劳龙舟划手，后来演变成一道美食。龙船饭一般用糯米、腊肉丁、虾米、香菇等做成，特别顶饱。

装龙船饭的大碗比平常碗大七八倍，在广东东莞，人们常用吃龙船饭来形容一个人有男子气。

打糕：

在吉林延边，“端午吃打糕，赛过小人参。”

每逢端午节，吉林延边的朝鲜族人民都会制作打糕，并在其中加入艾蒿，作为这一节日的特色美食。

甜醅子：

在甘肃，人们吃了甜醅子才算过了端午。

甜醅子又叫酒醅子，甘肃人一年四季都爱吃，但在端午时吃才更对味。

煎堆：

在福建泉州，流传着端午吃煎堆“补天”的说法。

制作煎堆，需要将糯米粉、麦粉和白糖按一定比例混合，再倒入清水，搅拌均匀成黏稠的糊状，下锅煎烤至麦糊成形即可食用。

栀粿：

在广东潮汕，人们端午爱吃栀粿。用黄栀做成的栀粿，是端午时潮汕人祭祖、看龙舟赛的传统时令粿品。

栀粿的制作工序并不复杂，将黄栀用开水浸泡滤渣，泡出黄色汁液，与糯米浆搓匀后倒入蒸盆中蒸熟，放凉即可食用。

破酥包：

在云南昆明，端午节可以没有粽子，但必须有破酥包。

破酥包和普通包子最大的区别，就是面皮可以一层层撕着吃。老面发酵，经过揉面、抹猪油形成酥皮，蒸的时候讲究旺火猛催，一气呵成。

出锅的破酥包，面皮呈半透明状，有时内馅还会浸出来，不用咀嚼就能在舌尖化开，这才叫“破”得有水平。