端午节刚刚过去，按照端午吃粽子的传统习俗，想必大家的冰箱里都还堆满了粽子。
6月12日，话题#广东人接下来一周的早餐#在热搜榜迅速攀升，引发大量网友共鸣。
除了广东人冰箱里有一周吃不完的粽子，全国各地的网友，也是找到了共同话题，纷纷在留言区互动，分享吃粽子的经验和心情。
有网友说，这几天都是把粽子当饭吃，粽子配炒菜是标配。
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还有网友感叹：一周？怕不是要吃一年！
医生建议：粽子1天最多吃3个
从营养角度来说，粽子具有补中益气、暖胃、去脂降血压、健脾、利尿消肿、清热解毒的功效；但粽子热量高、不易消化，诱发胃肠疾病和心脑血管疾病风险升高，另外粽子含有不少糖和脂肪，吃太多会导致身体能量过剩，增加肥胖的几率。
营养科医生表示，正常人单日摄入量不建议超过3个小粽（每个50克左右）。
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健康吃粽子 这几点要牢记
①替换主食，控好热量
粽子的主要原料是糯米，热量相对较高。再加上鲜肉、蛋黄、蜜枣、豆沙等馅料，一个中等大小的粽子热量至少有300千卡，比一碗米饭还要多。要想避免造成肥胖、糖尿病等疾病，大家吃粽子的时候就一定要控制好食用量、不能多吃，并相应地减少主食的摄入量。
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②趁热吃，易消化
糯米凉了之后再吃更难消化，所以对肠胃虚弱、经常消化不良的人来说，粽子温热的时候就应尽快食用，少吃冷粽子。
小贴士
糯米冷却后，支链淀粉易连成致密结构，难被消化酶分解。放凉了吃不仅更难消化，对血糖、血脂等也都没有益处。
③午餐时间吃最合适
相比较而言，午餐时间肠胃道的“战斗力”比较强，更有利于粽子的消化，此时吃最为合适。此外，将粽子当早餐食用也是可以的，但不建议大家晚上吃粽子。因为到了晚上肠道的蠕动会开始减慢，消化液分泌也会减少，这个时候吃粽子更容易引起消化不良，导致腹胀、腹痛、便秘等问题。
④吃粽子时“搭个伴”
糯米在胃中长时间停留，会一直刺激胃酸分泌，还可能导致慢性胃炎的发生。
为了促进消化，减轻肠胃的负担，建议在吃粽子时搭配一些别的食物，像下面这两种就是不错的选择。
蔬菜
蔬菜中含有大量的膳食纤维，搭配粽子食用有助于促进肠胃蠕动，加速食物消化。而且蔬菜中还富含多种维生素、矿物质，正好能和粽子形成营养互补，让膳食更均衡、更合理。
此外，吃蔬菜还能增强饱腹感，从而减少粽子的食用量，避免摄入热量超标。
茶叶中含有的儿茶素类和咖啡碱等物质可以使人体消化道松弛，吃粽子时配上一盏茶，既有利于消化，又清爽解油腻。
- 枣泥粽、豆沙粽等甜粽，适宜搭配清淡的绿茶、薄荷茶；
- 以鲜肉粽为代表的咸粽，则适宜搭配性质温和的熟普洱茶。
来源：第一现场、网友评论
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