6月11日,据日本共同社消息,日本政府当日发布2023年度版《水产白皮书》,其中数据显示,日本2022年度食用海鲜的人均年消费量从2001年度巅峰时期的40.2公斤降至22公斤。日本消费者不购买海鲜的理由主要包括“家人要吃肉类”“烹饪麻烦”“自身安全”等。

消息一出,国内就有多家媒体跟进报道,也很容易将日本人海鲜消费骤降归咎于排放核污水,如《身体诚实:日本人均一年食用海鲜22公斤 暴降近50%:核废水排海等原因》。

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网友们同样认为,“家人要吃肉类”“烹饪麻烦”等原因是托辞,最大的原因还是核污水的排放。

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其实,这种说法是有一些问题的。

首先,日本2023年度版《水产白皮书》中的数据,确实人均食用海鲜的数量骤降50%,但这个过程持续了多久呢?

答案是20年,从2001年的40.2公斤降至2022年的22公斤。

第二,数据骤降与核污水有关系吗?

答案是,不能看出有直接关系。

原因很简单,排放核污水的日期是2023年8月,而这个数据的截止日期是2022年12月31日。

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因此,福岛排海与日本这次发布的白皮书不会存在关系。

不过,虽然这次将近20年的【暴跌】,某种角度上验证了张雪峰的说法。但是,冥冥之中却与核污水排海的源头——福岛核电站泄漏可能有关。

首先,有一些传闻,日本在2001年福岛核电站事故之后,早就已经在偷偷排海,只是之前的数量较少。

如果说这是道听途说,那么,从农林水产部的《食材供应表》可以看到,2011年是一个关键年份。这一年,日本人对肉类的消费量超过了鱼虾等海鲜。

其实原因非常简单,将心比心,如果家门口的海洋有并非经过科学处理的核废水,而是直接接触到核芯的核污水被排放出来。那么,肯定有很多人没办法安心地吃下这里的海鲜。

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而另外一个人均海鲜消费量下降的原因也很简单——产量不足。

日本不是四面环海吗,为什么会产量不足呢?原因可能在于人口老龄化。

《水产白皮书》指出,2022年日本渔业从业人数从2008年的约22万减少至约12万人,且其中四成为65岁以上老人。而2022年渔业与养殖业产量也较上年减少了24万吨。

四成的渔业消费者是65岁以上的老人!这样的从业者年龄,产量下降也是在所难免。而产量与需求量都在下降,也形成了恶性循环。

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综上所述,虽然日本这次发布的白皮书中人均消费量的【暴跌】与2023年的福岛排海直接相关纯属无稽之谈。但冥冥之中,它又确实与2001年那次福岛核辐射有着莫大干系。

你对这次的白皮书怎么看?欢迎在评论区留言。