儿子上班很辛苦,妈妈做了6样早餐来犒劳,网友:羡慕嫉妒,太有福了!

儿子的工作其实挺辛苦的,每天下班回来都8点了,我很心疼。可儿子却不这样认为,他说“年轻人累点不算啥,当看到奖金的那一刻是最开心的,这不光是钱的问题,而是能力得到了认可”。

帮不上忙,索性就把他身体养得棒棒的。早餐晚餐都是在家吃,我这当妈妈的做饭绝不含糊,即使再不爱动,也不将就。就拿我家这顿早餐来说,我做了6样,最费事的当属面食了,好在睡前把面发上,早起也省了不少时间。当我把这一桌早餐往出一晒,网友们都说看馋了,也有的说羡慕嫉妒,说儿子太有福了!

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晒晒我家早餐:玉米渣粥+牛奶麦片粥+油渣红糖包+花卷+青椒摊鸡蛋+虾皮炒菜心。

虽然做的这一桌早餐很费时间,但看到家人们吃得超满足的那一刻也都值了,尤其是儿子,说吃得太饱了,还是妈妈做的饭好吃。

确实,这一桌早餐,光炒菜就俩,稀粥也做了两样,面食也做了两款,想不好吃都难!且营养丰富,干稀都有,胃里也舒服,妥妥的爱心早餐。

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玉米渣粥。有面食的时候,我都会准备一些粗粮粥,尤其是玉米渣粥,是我们全家都爱喝的。因为早上有面食要做,所以我把粥用电饭煲做了睡前预约,早起直接就能喝,太省事了!

睡前,把玉米渣洗一下,倒入电饭煲里,加水到食指第二指节的粗横纹处,设置预约煮粥功能即可。

另一个牛奶麦片粥特省事。把牛奶和即食燕麦片倒入碗里,用微波炉叮2分钟,拿出后浸泡一会即可。

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油渣红糖包+花卷。家人喜欢吃面食,而糖包和花卷更是儿子百吃不厌的。考虑到这两样能一锅出,索性都一起做了。

需要准备的食材是600克面粉,干酵母6克,猪油渣,红糖。先把面粉加酵母拌匀,加水拌面絮后揉成光面团,装入保鲜袋里放冰箱冷藏慢发酵一夜。再把猪油渣剁碎,加入红糖和一些面粉拌成馅料待用。

早起,把发好的面揉去大气泡,一半用来做花卷,另一半用来包糖包。放到刷了植物油的屉上,二次饧发8分钟,开大火蒸15分钟,焖3分钟即可出锅。

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青椒鸡蛋鸡蛋是对身体最好的食物,但是家人不喜欢吃白煮蛋,我的办法是放点菜和鸡蛋一起煎着吃,每次都能光盘。

需要准备的食材是鸡蛋4个,青椒1个。把鸡蛋磕入小盆里打散,青椒切碎后入盆,加入葱花、盐、花椒面拌匀。锅里加植物油烧热,倒入青椒鸡蛋液,晃动锅摊平摊匀,煎到两面发黄,即可出锅。

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虾皮菜心有花卷的早餐得有青菜,家里刚好有菜心,索性就是它了,用虾皮一炒,小素菜也立马变得香喷喷。

需要准备的食材是菜心,虾皮,植物油,盐。菜心洗净,切成段。锅里加植物油,放入虾皮煸炒至微黄,开大火,倒入菜心炒到打蔫,加盐调味,炒匀即可出锅。

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