蓝莓作为世界第二大浆果,素有“水果皇后”之誉。时下,随着蓝莓及其他应季水果陆续上市,曾经卖到数百元一千克的蓝莓,价格也迎来了“大跳水”。

近日,国内多地出现“10元三盒”的蓝莓。作为蓝莓主产地之一的云南,昆明市场上的蓝莓销售价格是否受到影响?价格普降对云南蓝莓产业发展将产生怎样影响?

带着上述问题,本报记者走访了昆明蓝莓销售市场,并对云南蓝莓产业发展领域相关专家进行了采访。

昆明市场蓝莓品种丰富 价格波动不大

6月12日,在昆明大观篆新农贸市场内的一家水果摊位前,来自广东的游客王女士正在挑选蓝莓。

“我是来云南旅游的,云南水果太便宜了,家乡的蓝莓价格普遍较高,云南市场上的蓝莓品种很多,价格也比较亲民。”经过一番精心挑选,王女士最终购买了一款35元/千克的酸甜蓝莓。

在昆明大观篆新农贸市场内,从事了多年蓝莓生意的罗先生表示,他一直坚持销售精品蓝莓。在他经营的水果店里,有机蓝莓超甜F6品种近期价格在130元/千克左右,花香味蓝莓价格在80元/千克左右,珠宝蓝莓价格在35元/千克左右。谈及近期国内蓝莓销售价格“大跳水”的市场行情,罗先生认为,价格大幅下降的大多是一些品质、品种一般的蓝莓,在云南市场上,像超甜F6、精品怡颗莓等高品质蓝莓的价格与往年相比相差不大。

记者在盒马鲜生昆明公园1903店走访发现,除了销售云南本地蓝莓外,丹东蓝莓也在售卖中。据该店销售人员介绍,规格为250克/盒的丹东蓝莓,前段时间销售价格为19.9元,目前销售价格为15.9元,价格有所波动;规格为125克/盒的云南蓝莓,销售价格为18.9元。

盒马鲜生昆明公园1903店销售平台数据显示,在其水果好评榜上,云南蓝莓排名第一,回购率较高。

全省蓝莓种植面积18万亩,产量12万吨

伴随2017年9月国际蓝莓大会在云南召开,云南特殊的气候条件吸引了美国、澳大利亚、英国等国家和地区的知名小浆果企业纷纷来云南发展蓝莓产业,这些跨国企业带来的蓝莓基质栽培技术,对促进中国蓝莓产业发展具有积极作用。

目前,云南已成为国产优质蓝莓的主产区。据云南省农业科学院高山经济植物研究所所长和加卫介绍,云南蓝莓的种植方式分为传统露地栽培和现代基质栽培,以现代基质栽培为主,大部分种植南高丛早熟品种,种植区域主要分布在热带、亚热带地区,如红河、文山、保山、德宏等地。得益于丰富的气候类型,不同产区蓝莓成熟时间不同,云南不同产区的蓝莓可以分批次上市,避免了市场竞争,鲜果供应期可以从当年11月一直持续到次年10月,实现了蓝莓鲜果的周年供应。

据了解,2023年,全省蓝莓种植面积约18万亩,产量约12万吨。目前,全省以滇中、滇东南、滇东北、滇西北为重点的蓝莓产业带已初具雏形。

品质品种是决定蓝莓价格的关键

据了解,国内各产区的蓝莓价格行情差异较大,每千克从几元到数十元甚至上百元不等。市场价格悬殊,主要与品质、品种直接相关。与往年相比,今年以来全国蓝莓的价格逐渐走低,目前价格已创下近年新低。

记者了解到,虽然国内蓝莓产量剧增,但好品种的蓝莓依然能卖到每千克数十元甚至上百元。比如,国外新品种“L25”“莱克西”目前在昆明市场能卖到110元/千克,而中国蓝莓传统品种“珠宝”每千克只能卖30元至35元,价格差距较大。

《中国蓝莓产业报告2023年年鉴》数据显示,我国蓝莓进口量2023年近6万吨。过去5年,蓝莓的需求年增长率约40%,其他多个主要水果类别的平均年增长率约为3%至5%。目前,我国蓝莓销售市场年需求量约为100万吨。未来,国产蓝莓还有广阔的发展空间。

本报记者 叶新颖 文/图