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近日，法国烤出了长达 140.53 米的长棍面包，夺回了最长的法棍的吉尼斯纪录。

这根法棍比标准长度 109.7 米的美式足球场还要长！

这项挑战活动由法国苏雷讷市政府、法国全国面包师联合会(Confédération National de la Boulangerie-Pâtisserie）和费列罗公司，于5月5日在 Suresnes 的 Terrasse du Fécheray联合举办。

来自苏雷讷和法国各地的18 名面包师决心打破纪录，他们穿上白色厨师服，从凌晨3点开始烘烤法棍。

根据吉尼斯纪录规则要求，制作法棍只能使用面粉、水、盐和酵母。

他们还为挑战定制了一个移动烤箱，法棍成型和连续烘烤的时间超过了11 个小时。

烘烤法棍最具挑战性的部分是确保面包不会断裂，并能完整地粘在一起。

如果出现任何裂缝或破损，这次挑战就会宣告失败。

在整个活动期间，还有当地艺人的表演和儿童面包制作工作坊活动，来吸引更多的观众。

下午 4 时 15 分，吉尼斯认证官乔安妮·布伦特（Joanne Brent）对完成的面包进行了最后检查，并确认挑战成功，面包师们和观众们都欢呼起来。

活动结束后，部分法棍捐赠给了塞利耶（Celije）协会分发给有需要的人，其余的法棍则涂上了榛果酱，与现场观众分享。

苏雷讷市长表示：“我很自豪见证了这一破纪录的时刻，法棍一直是法国美食的代表，这次挑战彰显了美食和面包师的国家级风范。”

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