导语：建议中老年：夏天少吃馒头和稀饭，常吃3种主食，精力充沛一整天
每年夏天，天气炎热，很多人食欲不好或者不想做饭时，就会吃一些稀饭馒头应付一下。其实在夏天，饮食是最重要的，因为天气炎热，人体需要的能量越多，如果经常以馒头稀饭这2种食物作为主食，中途很容易饥饿，甚至还会导致低血糖，而且这2种主食各种营养物质的含量都比较低，所以我强烈建议中老年人：夏天少吃馒头和稀饭，常吃这3种主食，助您精力充沛一整天，我身边3位长寿老人，每年夏天吃的最多的主食就是这3种呢，而且牙齿不好人也可以随便吃。
第一种：小米发糕
小米发糕是我最爱吃的一种发糕，蒸熟的小米发糕软糯香甜，和其他米糕味道截然不同，而且小米含有的“维生素、铁、钙、钾”等营养物质，都要比面粉、大米高，并且多吃小米还能健脾养胃。很多人以为小米发糕的做法很难，其实它的做法真的特别简单，只要动手，都能一次做成功呢！
【食材准备】：小米250克、白砂糖10克、酵母3克、红枣、清水适量。
【制作方法】：
第一步：首先将准备好的小米冲洗干净后放入碗中，然后加入适量水将小米淹没，接着将小米浸泡3-4小时，直到小米完全泡胀后就可以捞出，最后再用流水将小米冲洗干净。
第二步：把小米和50ml的水全部放入搅拌机中搅拌成小米浆，然后把白砂糖、酵母放入小米浆中搅拌均匀，接着将小米浆发酵2小时。
第三步：准备一个碗，碗的四周都刷上一层油，然后把小米浆倒入碗中，接着摆上几个红枣，最后将碗放入蒸锅中，等蒸锅上气后，继续蒸15分钟即可关火。
第二种：南瓜疙瘩汤
有些人不喜欢吃甜食，喜欢吃味道重的，特别是当天做了体力活的，而南瓜疙瘩汤就是我推荐大家吃的主食，在夏天多吃老南瓜，可以美白养颜、补充多种维生素、增强免疫力，适当多吃，对身体也没有害处，特别是将南瓜和面疙瘩一起煮，又鲜又香呢，晚上喝2碗，一天的疲惫感都忘记了。
【食材准备】：南瓜1斤、面粉400克、鸡蛋1个、香菜、食盐、胡椒粉、姜末、食用油适量。
【制作方法】：
第一步：把南瓜削皮后冲洗干净，然后把南瓜切成0.3厘米厚的薄片备用。
第二步：把面粉、鸡蛋放入盆中搅拌均匀后，然后加入100克冷水，将面粉搅拌成小疙瘩状就可以了。
第三步：锅中放入适量油，等油温烧到5成热后，将南瓜、姜末放入锅持续翻炒，直到将南瓜炒碎。
第四步：然后放入适量的水到锅中（盖上锅盖），把水煮的沸腾后，将面疙瘩、食盐、胡椒粉全部放入锅中，等锅中南瓜糊煮的再次沸腾后，最后撒上一把香菜即可食用。
第三种：玉米鸡蛋糊
夏天正是玉米大量上市的时候，在我家，早上或者中午我会经常煮一锅玉米鸡蛋糊给家人吃，因为玉米和鸡蛋一起煮的汤，可以为身体补充一定的脂肪和蛋白质，从而为身体提供充足的能量，建议消化功能差的人，在夏天可以常把玉米鸡蛋糊当做主食。
【食材准备】：玉米1根、鸡蛋1个、白砂糖、枸杞、清水适量。
【制作方法】：
第一步：首先将玉米剥出来冲洗干净，然后用刮丝器将玉米刮成碎末就可以了，如果没有刮丝器，可以将玉米剥出来，然后放入搅拌机中，将它搅拌成碎末备用。
第二步：锅中放入适量水，等水烧到滚沸后，把玉米碎、白砂糖全部放入锅中，大火将玉米碎煮的浮起来后，将搅拌好的蛋液沿着锅边倒入，将蛋液煮15秒后，撒上一把枸杞即可食用。
建议中老年人：夏天少吃馒头和稀饭，常吃“小米发糕、南瓜疙瘩汤、玉米鸡蛋糊”这3种主食，助您精力充沛一整天！如果今天的文章对您有帮助，请点一个关注，点一个赞，这是对我最大的支持。后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、养生技巧，最后感谢大家的观看。
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