一位珠三角万吨级饲料、2500万动保销量经销商对当前行业的思考|养户|养殖户|养虾|动保|水产|饲料

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作为中国养虾最发达和最有代表性产区之一，多年来，珠三角这片热土持续引领着中国虾业的先进发展方向。

斗转星移，长期保持着稳定价格的罗氏沼虾，近年来凭借强大的市场韧性和产业潜力成为该地区养户的“新宠儿”，在市场价格高峰时可卖到60多元/斤，利润空间相当可观，在新时代的浪潮推动下，罗氏沼虾前景大有可图。在市场需求和养殖效益的推动下，罗氏沼虾的养殖规模也不断扩大，2024年预计突破20万吨，珠三角更是掀起了一波转养罗氏沼虾的热潮，发展环境愈发火热。

然而，罗氏沼虾产业这截“高速列车”正面临着挑战与问题，有所“减速”：目前种苗问题已经成为制约罗氏沼虾大规模养殖的重要原因之一；长期高密度养殖下“铁虾”病、虹彩病毒等病害问题极大程度上制约了罗氏沼虾产业的发展；再加上近期罗氏沼虾价格下滑，有些养户的心态也出现了“焦虑”，投产和管理节奏都紊乱了......

要走出痛点困局，就需要有行业中的引导者挺身而出，以己之力，化作行业的驱动力为行业前路挑灯指路，帮助罗氏沼虾大步流星挺过低迷浪潮，再次驶上健康高速发展的“快车道”，一路狂飚。

深耕水产行业10多年珠海市易发农业科技有限公司（下称“易发”）总经理陈坚球就用实际行动证明了自己对罗氏沼虾产业的热爱：2013年当地罗氏沼虾亩产量仅300~500斤，是陈坚球从外地引入了“茜草（轮叶黑藻）养罗虾”生态模式，带动了当地罗氏沼虾的养殖亩产量逐渐提升至800~1500斤，平均养殖效益提升近200%，一举成为当地85后水产养殖技术带头人；为提升当地罗氏沼虾整体水平，他还开设了门店服务，为养户提供优质的饲料、动保产品和技术指导，在珠三角地区有11家门店，累计销售饲料超万吨，动保产品销售额超2500万，虾料和水产动保的年销售额增速保持50%以上，在珠三角渠道商中处于领先地位；服务水面超5万亩，覆盖养户近1000名，协助他们通过养殖罗虾完成致富目标……

珠海市易发农业科技有限公司总经理陈坚球

“养户赚钱了这个行业才能更好发展，我们也才能持续成长！”简洁又明了的话语揭露出陈坚球的心声，他是从内心热爱出发实干带动罗氏沼虾行业，并非空谈，凭借满腹情怀与一腔热血推动行业的发展，以实际行动打造助力罗氏沼虾腾飞的“翅膀”。

近日，农财宝典-大国渔业记者专程拜访了这位85后罗氏沼虾产业带头人，在当前环境下，了解这位有情怀的领航者如何矢志不渝地推动行业高质量发展，对当前身处局内的“玩家”有哪些建议？这条“网红虾”的未来又将通向何方？

“种茜草+投饵机”模式革新

降本增效冲刺冬棚

农财宝典-大国渔业：您认为养殖罗氏沼虾的要点是什么？

陈坚球：就提升产量和效益来说，选好养殖模式非常重要。纵观这两年的罗氏沼虾养殖，养殖模式花样很多，有种茜草和不种的、有分苗的、也有直放的，但综合这么多年来的养殖模式效益来说，我还是建议“种茜草+投饵机”的模式。但很多人种了草后，对投饵机的使用还是不够掌握。所以去年7、8月份的时候，我做了100亩的“种茜草+投饵机”模式试验田，甚至做一个梯塘模式出来给大家做示范，也有不同的效果显现。所以今年珠海斗门整体这一批罗氏沼虾养户在投饵机的使用上就学习得很快，就连肇庆地区也有很多人过来了解这个模式。因为我们这边不管有草没草，如果对投饵机的掌握能力足够，是能看到降本增效的，养殖速度快了，虾吃料更均匀了，有时候卖虾的时候甚至可以高个1元到2元/斤。

农财宝典-大国渔业：当前罗氏沼虾养殖的痛点主要集中在哪些方面？饵料机模式对解决痛点具体有什么效果？

陈坚球：目前罗氏沼虾主要有三个痛点，即种苗成活率、饵料系数、水质管理病害问题。按过去的模式下，饵料系数在2到3，但通过这个投饵机，能够精准把握在1.5到2之间。这个成本把控是很厉害的，因为现在整体饲料都是10000元/吨左右的高端料，饵料系数差了0.5就少2.5元/斤的成本，这在现在这个大环境下是绝对具备竞争优势的。

由于投料比较多，很多塘在后期的水质管理上没做好可能会带来病害影响。所以使用投饵机后既能做到不浪费饲料，又能避免氨氮亚盐超标就很关键。所以我们去年7、8月份的时候，我们做过饵料机的试验，单单放了2万尾苗/亩地，做出来的亩产量是100多斤，而且速度非常快，饵料系数只有1.5。以前的养殖罗氏沼虾成本要20元/斤甚至25元/斤，现在养殖成本一下子能够控制在17到18块钱/斤左右，这就是我们对这个品种可行性的追求。

农财宝典-大国渔业：很多人将希望放在了今年下半年的“冬棚虾”，您的建议是什么？

陈坚球：我建议养户第一还是先把茜草种好，以种草养虾模式为基础再配合投饵机。有条件就最好通过分苗的模式，但是如果没办法分苗的，我们也可以考虑像养鱼那样阶段性养，一个塘口拿出4分之1出来集中标苗，养到不同的阶段就把它放出去。

我们也经常跟养户说，暂养50多天后，去检测有没有这个病毒的问题，再来分苗分塘，这种养殖成活率是比较高的。

“百日攻坚”养出大虾

养户需持常态化心理

农财宝典-大国渔业：作为一个大型的水产服务渠道商，您如何为养户筛选并提供出好产品、好服务？

陈坚球：要做一个养户信任的经销商，首先要明白哪些品牌的产品，能为提高养殖效益带来实实在在的价值。是否有可靠的厂商提供技术服务，是否具有解决当前养殖痛点的能力，包括病害处理、养殖成活率提升、水草、饵料系数的把控等，还是否具有可持续发展性等。

对于新产品，我会选择在自己的养殖基地先试用，产品效果达到预期后，才会向客户推荐。就比如苗种方面，以前大家拿到苗回来就直接给养户。而现在我们会暂养一天，我们通过这一天时间可以检测出苗种有没有虹彩病毒，为养户把好“健康关”。

农财宝典-大国渔业：如何看待罗氏沼虾接下来的行情走势？请您做个简单的预测。

陈坚球：在珠三角来说，这条罗氏沼虾每年的优势就在元旦到6月1日之间，上半年是很有地域优势的，而下半年我们与北方比就很难有价格优势了。下半年之后，在没有地域优势的情况下，珠三角就很少来养了。所以我们基本上从每年8、9月份开始就大量去投苗，到了元旦之后，盖上冬棚，等待新的上半年价格优势。

我个人猜测今年的罗氏沼虾价格有可能是最后一年高了。今年的苗种质量水平普遍不高，也有不少养户遭遇了虹彩病毒侵扰。包括整个肇庆，它亩产平均都达不到200斤，如果整个市场上包括肇庆几十万亩的养殖面积，哪怕只拉高100斤的亩产，这个市场上的供应需求就会变得均匀平衡。但如果种苗出现问题，造成整个市场上产量出现异常，那今年的价格就可能是最后一年高了。

其实目前整个珠三角市场上，很多养户拿的苗种都有弊端，他们是散户，想着罗氏沼虾养没有南美白对虾要求那么高，所以没有将苗拿去检测。但我觉得今年下半年的冬棚虾肯定会要求很高，养户宁愿贵都会觉得要拿好的苗。所以今年的罗氏沼虾整体的成功率会比以往做的更好。但价格这么样就很难说，我衷心建议养户不要抱着罗氏沼虾价格很贵的心态去养，而是要以一种常态化的心理去养，要怎么想办法把每一条虾养好这个方向才是最关键的，当我们选择虾这个品种时，只要不是病害问题，基本上都有盈利空间。

农财宝典-大国渔业：面对大虾有价的现状，您认为这个行业需要有哪些变化来适应？

陈坚球：其实前两年我们在接触投饵机模式的时候，就有过这样一个想法，我认为未来的罗氏沼虾必须要进行“百日攻坚”，即100天必须要养出大规格虾。现在我们大部分虹彩病毒下损失的是200头左右的罗氏沼虾，所以我建议整个行业一些大户要联合起来标粗，达到1000条到500条左右时，我们再通过检测机构，像南美白对虾选苗那样，选健康的苗回去养，基本上成功率和效益是最高的。

农财宝典-大国渔业：近年来，水产市场面临着巨大冲击，不少企业也在思考经营方向，您带领的易发公司成长理念是什么？

陈坚球：在大环境不好的时候，我们反而更容易挑选出优质客户。易发在珠海这么大的市场里面，体量和占有率目前还是比较小的，但我们无论从门槛还是定位方向来说，都会选择和整个行业比较优秀的养殖户去深入合作，选择与优秀者和接受创新理念的人同行。所以我们易发公司今年动保板块的业务量还在增长，没有出现掉量。

其实我想呼吁大家要把现在面对的大环境当成常态化去看，我没有觉得环境落到多么不堪的境地，因为我做了这个行业14年，14年前比现在更糟糕。所以我们要回归常态化的心态来做养殖、做服务，不断地和优秀养殖户深入交流这条虾的前景以及养殖规划。去年我自己的养殖面积还只有20亩，但是我现在能够自养1000亩，更懂得与养殖大户之间养殖思维进行磨合，懂得站在他们的立场上，这已经远超出单纯做一个动保经销商的范畴了，而是作为一个大型养殖户与大家共成长，共富贵。

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作者：刘弋文

编辑：郑燕云

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