时入夏季，大葱、西瓜、樱桃和西红杮等农产品价格持续走低，有的农民直呼“上半年少挣不少”，也有不少瓜农反映“今年赔大了”。
上半年的收益已成定局，关键接下来怎么办？潍坊市坊子区黄旗堡街道的农民正在寻找新路子。
芒种前后，颜家汶畔村的蔬菜大棚已经进入闷棚期，村民们的工作节奏逐渐慢了下来，果蔬种植专业合作社的空闲地上“杂草”丛生。“不是偷懒，这都是我们特意种的，能降低不少种植成本呢！”合作社负责人李茂刚说。
这些“杂草”包括蛇床草、二月兰、菊花等，不仅棚外有，棚内也有，目的是让蔬菜害虫的天敌“潜伏”在这里，24小时守护着大棚里的蔬菜和大田作物。“用上以虫治虫后，药和人工省下了，西红柿的产量、品质也有提升。”李茂刚说。
“还有这塑料薄膜，叫分光膜，能过滤掉植物生长不需要的绿光，只透过红橙光和蓝紫光，促进植株健壮生长，明显降低病虫害发生程度，从而减少化肥和农药的使用，提高蔬菜、水果的品质和产量。”坊子区永超农业技术服务队的工作人员王新光说。
颜家汶畔村的采摘园。
“我们也做了对比实验，同样种植西红柿，使用分光膜的棚与使用PO膜的棚相比，苗长得粗壮些，棚顶滴水少些，棚内温度高两三度，湿度低30%左右。”李茂刚说，虽然市场上的西红杮价格有所下降，但他们种植的西红杮平均地头价在5元左右，而且产量增长了二三成，和往年相比，收入没有出现大的波动。
下半年，合作社计划把更多的“科技武器”装配在大棚上，而颜家汶畔村则要在蔬菜加工、销售渠道等方面发力。
“和粮食相比，经济作物的价格起伏更大，年年都有将菜打到地里的情况。所以从几年前，我们就开始调整蔬菜种植模式，引导农户规模化、标准化种植瓜菜，并引进了一家食品加工企业。”颜家汶畔村党支部书记颜景雷介绍说。
颜家汶畔村引进的企业是潍坊颜丰食品有限公司，年需蔬菜2000多吨。“许多农户在给企业种配套蔬菜。今年圆葱便宜，每斤只有2毛多，但企业的收购价是四五毛，前提是产品要达到人家的标准。”颜景雷说，通过几年的示范引导，能达到公司收购标准的农户越来越多。
不过颜家汶畔村仍有痛点需要解决。今年大葱价格“大跳水”，市场价格每斤只有0.2元，但颜家汶畔村种了700亩。
“去年也是2毛多，以为今年能涨，没想到还是不挣钱。虽然也有部分出口日本，但销量不大，加工企业的用葱量也不大。”颜景雷表示，接下来除了要引导农户跟着市场的变化及时调整结构，帮助企业开发新的产品，提高蔬菜的用量外，还要开辟新的市场。“前一阵看新闻，说韩国几棵葱就卖到十五六元，我们也要试试看。”
面对同样低迷的瓜蔬价格，子航家庭农场总经理周国栋则要“转换身份，做渠道服务商”。
今年，周国栋的西瓜遭遇了价格“拦腰斩”，他决定转换身份，从生产者变渠道服务商。
周国栋毕业于青岛农业大学，后回乡建起家庭农场，带领村民种植西红柿、西瓜等果蔬，收获颇丰。但今年他和其他农户一样，遭遇了西瓜价格的“拦腰斩”。
“现在市场上的小土豆（每斤）2毛钱都没人要，但人家却能卖到2.6元。”被烈日晒得黑红的脸上，洋溢着兴奋的神情。记者进门时，周国栋刚刚从安丘的一家土豆合作社参观回来，这家合作社专门种植为减肥人士做代餐的小土豆。
说起产业发展，周国栋想法多多。
“市场永远不缺货，但缺好货，缺市场需要的货。”这是周国栋做直播带货后的总结。去年他开始做电商直播，但很快发现，农产品的品控难度很大，货源的稳定性也是难题。直播几次后，他不得不停了下来。
“这都是农产品没有实现规模化、产业化、品牌化的结果。下一步，我不再做农产品的生产者，而是要做农户和客户之间的桥梁，帮助农民做好品控，让他们生产市场需要的农产品；服务客户，为他们寻找市场需要的农产品。”周国栋语速很快，分享着他的感受。
“木头是做门窗还是烧火，全看你怎么做。”周国栋认为，应对市场变化的唯一方法，就是跟着市场变。
大众报业·农村大众记者 郭杰 通讯员 高亮
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