上海市民这个夏天有更多健康饮品可以选择了!随着人们对健康的追求愈发凸显,食品厂家们也在健康饮品的赛道里卷了起来。
本周末,由上海市饮品行业协会、东方快消品中心等主办的“2024第19届饮品冷饮嘉年华”在上海杨浦区大学路步行街举行,超40个国际国内TOP饮品、冷饮、低度酒和其他夏令产品参与。记者注意到,今年新发售的新饮品中,有不少无糖、低糖以及其他类型的健康饮品。
![这个夏天,无糖茶饮卷得火热](http://dingyue.ws.126.net/2024/0615/e393ed15j00sf4lef001vd000hs00bvg.jpg)
作为经典的港式柠檬茶之一,维他柠檬茶通过茶涩味和柠檬的酸涩味,搭配出一种清爽宜人的独特的口感,一度受到热捧。
为了平衡风味和健康,维他柠檬茶曾推出过低糖版本的维他柠檬茶。在今年的饮品冷饮嘉年华上,记者还看到了新推出的无糖版本的维他柠檬茶以及新的无糖茶饮。
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和市面多数的无糖饮料一样,根据瓶身的主要成分表,无糖版本的维他柠檬茶也是添加了阿斯巴甜等甜味剂来代替原来的白砂糖。记者购买了一瓶品尝,认为风味略逊于原来的维他柠檬茶,但是清透甜涩的口感基本还原了经典口味。
而维他新推出的另一款无糖茶饮,没有添加任何甜味剂,这个品类在今年“卷”得火热。除了维他的新品,记者还看到,像统一今年新推出的春拂绿茶、可口可乐旗下淳茶舍今年新升级的冷萃无糖茶等……都以“纯正的茶味”作为卖点。
![运动饮料也来了?可选择的健康饮料越来越多!](http://dingyue.ws.126.net/2024/0615/34208af3j00sf4lef001jd000hs00bvg.jpg)
屈臣氏今年新推出了康普茶味的苏打水。这款产品有一种独特的发酵茶的口味,外加类似啤酒的绵密气泡,风味非常特别。记者注意到,这款新品的热量也仅有73千焦每升。
另一个知名苏打水品牌,“巴黎水”则推出了“氼颂家巴黎水Forever风味系列”,“0钠0甜味剂0糖0脂0卡”,采用南法天然水、二氧化碳和天然果皮提取香精制成。
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还有品牌以纯天然、零添加作为健康的凭证。佳果源就推出了100%NFC椰子水,配料表只有椰子水原汁,没有任何其他添加。
运动饮料也加入了低糖饮品的赛道。在运动饮料品牌佳得乐的展位上,工作人员告诉记者,为了响应市场需求,新款低糖佳得乐运动饮料的糖分含量从原先的48g减少到了12g。记者品尝后认为,新品的口味相对清淡,也适合在日常工作生活中饮用。
![现制饮品谁更健康?“营养选择”分级已上线](http://dingyue.ws.126.net/2024/0615/b5621e35j00sf4lef001md000hs00bvg.jpg)
现制饮品中也有健康好选择。上海今年在全国率先推出“营养选择”ABCD分级标识,该分级标识通过ABCD四个等级,综合反映饮料中含有的非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪、非糖甜味剂情况。
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上海市饮品行业协会会同现制饮品品牌积极参与,CoCo都可的手打柠檬冷萃美式、金桔柠檬茶,乐乐茶的琥珀锡兰奶茶、巨大颗手剥葡萄果汁,LINLEE林里的手打柠檬茶和鸭屎香柠檬茶,悸动烧仙草的茉莉雪芽和仙草玉龙井等经过综合评审,入选首批“2024健康现制饮品”。
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