导语：夏至将至，有钱没钱多喝5款“养心粥”，安神消暑，健康过夏天
中医五行论中，夏季属火，通于心，夏季是心火最为旺盛的时候，要多吃一些养心的食物，心养好了，身体自然就好了。
6月21日就是夏至了，炎热夏季，人体大量出汗，不仅水分和微量元素流失，还会使人伤津耗气，影响食欲，这时我们可以多给家人煮些粥喝，粥品不仅营养丰富，而且具有养心安神、滋阴润燥等功效，有助于我们顺利度过炎热的夏季，夏至将至，有钱没钱多喝5款“养心粥”，安神消暑，健康过夏天！
1、南瓜小米粥
南瓜富含胡萝卜素、碳水化合物、蛋白质等多种营养成分，能够促进新陈代谢、改善造血和保护视力，小米则具有补脾益胃、养心安神的作用。
【材料】：小米30克，南瓜70克，红糖20克
【做法】：1、准备好材料，小米用凉水淘洗干净浸泡半小时候左右，南瓜去皮切成小块。
2、把处理好的小米和南瓜一起放入锅中，加适量清水，大火煮开转小火煮至南瓜软烂，小米软糯，加入红糖搅匀即可。这是一个的量，家里人多可翻倍做。
2、绿豆粥
绿豆富蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养物质，性寒味甘，主要归心、胃二经，有清热解毒、消暑利尿的功效，是夏季日常生活中最常使用的消暑佳品之一。
【材料】：糯米100克，绿豆100克，小米50克，冰糖适量
【做法】：1、准备好材料，糯米淘洗干净后用清水浸泡一下，小米用清水冲洗干净后也浸泡15分钟，绿豆淘洗干净后沥干水分，直至绿豆表面干燥。
2、取一锅，把晾干的绿豆放入锅中，中小火把绿豆炒至稍微开裂就可以关火，煮绿豆想要省时就先把绿豆放锅中炒一下，煮的时候很快就开花了。
3、把浸泡好的大米，小米和炒好的绿豆一起放入锅中，加入足量的水，大火煮10分钟后转中小火，继续焖煮15分钟左右后加入适量的冰糖，等冰糖全部融化后拌匀就可以关火了。
3、杂粮粥
五谷杂粮含有丰富的碳水化合物，能够缓解肌肉疲劳、补充必要营养、促进肠道蠕动、提高机体免疫力。
【材料】：糯米10克，黑米10克，高粱米10克，花生10克，红豆10克，芸豆10克，黄豆10克，莲子20克，红枣4颗，红糖适量
【做法】：1、糯米，黑米，高粱米淘洗干净，花生，红啼，芸豆，黄豆，莲子，红枣冲洗干净后浸泡1个小时。
2、把所有食材放入电饭煲，加入适量水，选择煮粥模式，等程序结束，加入适量红糖焖煮后搅匀即可。
4、莲子红枣薏米粥
莲子具有抗氧化、延缓衰老、养心安神、增强免疫等作用，薏米具有利水消肿、健脾祛湿等作用，红枣含有丰富的营养，能补血安神。
【材料】：莲子30克，薏米50克，糯米20克，红枣40克，冰糖适量
【做法】：1、莲子和薏米洗去表面浮尘，用清水浸泡3小时，红枣洗净，去核，糯米淘洗干净。
2、把处理好的材食一起放入电饭煲中，加入适量清水，选择煮粥模式，等程序结束，根据个人口味加适量冰糖，焖至冰糖融化即可。
5、牛奶红枣燕麦粥
燕麦是一种低糖、高营养、高能量的食材，富含大量的不饱和脂肪酸，是谷物中最好的全价营养食品，牛奶含有丰富的优质蛋白质，脂肪，钙，磷等营养物质，可补充人体所需的营养，提高机体免疫力。
【材料】：燕麦50克，牛奶250毫升，红枣40克，枸杞几粒，桂圆8粒，黑糖1块
【做法】：1、准备好材料，红枣洗净后去掉枣核，桂圆去壳去核取肉。
2、把所有干性食材放入锅中，加入250毫升牛奶，小火煮8-10分钟，放入黑糖融化即可。
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