这两日在网上看到有关机关食堂的诸多议论，有人觉得这是“特权”的体现，有人则认为是“福利”，还有人对其存在的必要性进行了分析。

实际上，机关食堂既非“特权”，也非“福利”，它仅仅就是个供人吃饭的场所罢了。而且它的存在也并非近期才有的事情，至于最早始于何时已难以确切考证，但我已经在机关食堂吃了三十七年饭了，光是厨师就已经换了十七八位。

最开始的时候是购买饭票，凭借饭票来购买饭菜，由于食堂工作人员工资较低，难以雇到手艺好的人，做出来的饭菜不合口味，吃一段时间后就不想吃了，于是就会去饭店吃，大约在九十年代的时候几乎天天都在饭店吃饭，同事们 AA 制，每周也得吃上几顿，偶尔上边来人，还能跟着蹭上一顿。

因为食堂饭菜不可口，大家都不去吃了，所以只能不停地更换厨师，有那么一段时间简直如同走马灯般地频繁更换，后来不行就改为承包制，承包效果不佳又换回来。

十八大之后，不允许公款吃喝了，也不允许中午喝酒了，所以基本上大家都在食堂就餐，伙食虽然有所改善，但口味也是时而好时而坏，至于价格，确实比饭店要便宜一些，主要是食堂的成本比饭店低，没有房租、水电费、税费以及人工费等各项开支。

对于大机关的情况咱不太了解，就基层机关食堂而言，真的没什么值得羡慕的，没有肯定是不行的，毕竟这么多人总归是要吃饭的，正所谓兵马未动，粮草先行，如果没有地方吃饭，势必会对工作产生影响。

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